Κοτόσουπα με καλαμπόκι

SOFITSA @cook_8453500
Η κινέζικη chicken corn soup σε μια απλουστευμένη εκτέλεση! #καπα*2
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζω το κοτόπουλο με τον κύβο ή στο ζωμό (αν έχετε σπιτικό). Αφού βράσει περίπου 20', αναλόγως το μέγεθος, το βγάζω και το ψιλοκόβω.
- 2
Προσθέτω στο ζωμό το καλαμπόκι και συνεχίζω το βρασμό σε χαμηλή φωτιά.
- 3
Προσθέτω το ψιλοκομμένο κοτόπουλο και το σησαμελαιο.
- 4
Διαλύω το κορν φλαουρ σε λίγο κρύο νερό και το προσθέτω στη σούπα ανακατεύοντας συνεχώς.
- 5
Χτυπάω ελαφρώς τους κρόκους και ρίχνω λίγο από το ζωμό της σούπας στα αβγά (όπως στο αβγολεμονο). Αφού ανακατέψω καλά, τους προσθέτω κι αυτούς στη σούπα και ανακατεύω κουνώντας ολόκληρη την κατσαρόλα.
- 6
Έτοιμη!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7112468



Σχόλια