Η Ψαρόσουπα της μαμάς μου
SofiaLefkada @sofiaLefkada
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε σε αλατισμένο νερό και με λίγο λάδι πατάτες, το κρεμμύδι, καρότα και σέλινο και μόλις γίνουν τα αφαιρούμε και βάζουμε στο ίδιο νερό τα ψάρια για 15-20’ !
- 2
Τα βγάζουμε σουρώνουμε το νερό & προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, λεμόνι και το ρύζι !
- 3
Μόλις γίνει το ρύζι, πολτοποιούμε τα λαχανικά στο μπλέντερ με λίγο λαδάκι και τα ρίχνουμε μέσα στη σούπα κι ανακατεύουμε !
- 4
Σερβίρουμε με το ψαράκι χωριά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7412935
Σχόλια (2)