Ρυζόγαλο με φράουλες
Ένα ιδιαίτερα αρωματικό και νόστιμο ρυζόγαλο που θα το λατρέψετε!
TIP:Φροντίζουμε να έχουμε χαμηλή θερμοκρασία στην εστία μας κατά τη διάρκεια του βρασμού.Επίσης το αποσύρουμε από την φωτιά τη στιγμή που αρχίζει να πήζει.
Ρυζόγαλο με φράουλες
Ένα ιδιαίτερα αρωματικό και νόστιμο ρυζόγαλο που θα το λατρέψετε!
TIP:Φροντίζουμε να έχουμε χαμηλή θερμοκρασία στην εστία μας κατά τη διάρκεια του βρασμού.Επίσης το αποσύρουμε από την φωτιά τη στιγμή που αρχίζει να πήζει.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε το ρύζι, στραγγίζουμε και το βάζουμε σε μικρή κατσαρόλα μαζί με νερό & αλάτι να σιγοβράσει μέχρι να μαλακώσει.
- 2
Εν τω μεταξύ πλένουμε τις φράουλες αφαιρούμε τα κοτσάνια όχι από όλες κρατάμε μερικές για γαρνίρισμα. Αν είναι μεγάλες τις κόβουμε στα δύο.Τις βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι με τη ζάχαρη.Ανακατεύουμε να αφήσουν τα υγρά τους και να καραμελώσουν ελαφρά.
- 3
Μόλις είναι έτοιμο το ρύζι, διαλύουμε το νισεστέ σε λίγο κρύο γάλα και το υπόλοιπο το ρίχνουμε στο κατσαρολάκι με το ρύζι,ανακατεύουμε καλά.
- 4
Έπειτα προσθέτουμε τις φράουλες με το σιρόπι τους μέσα στο βρασμένο ρύζι & ανακατεύουμε ξανά.
- 5
Τέλος ρίχνουμε μέσα στο μείγμα και το διαλυμένο νισεστέ & αφήνουμε να πήξει ελαφρά.
- 6
Όπως είναι ζεστό μοιράζουμε το ρυζόγαλο σε 5-6 μπολάκια και γαρνίρουμε προαιρετικά από πάνω με τις φράουλες. Καλή επιτυχία!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)