Ανακατεύουμε το λαδι με το γιαούρτι καλά

Στη συνέχεια προσθέτουμε το τεμαχισμενο αγκουρι, κοβουμε τον μαΐντανο και τον ρίχνουμε

Μετά λιονουμε το σκορδο σε ένα πατιτιρη, το προσθέτουμε, το ανακατεύουμε καλά και το σπιτικο τζατζίκι μας είναι έτοιμο😀🍱🍛🍠🍜🍠🍙🍲