Πατατόπιτα νηστίσιμη με φύλλο χωρίς γλουτένη

#χωρίςγλουτένη
Νηστεία και δίαιτα από την γλουτένη λόγω κοιλιοκάκης. Καθόλου εύκολο αλλά όχι δύσκολο!! Μια συνταγή είναι η παρακάτω, μια αρωματική πατατόπιτα με χωριάτικο φύλλο χωρίς γλουτένη. Το φύλλο για να μαλακώσει πρέπει να μείνει σκεπασμένο με μια πετσέτα ώσπου η πίτα να παγώσει. Το συγκεκριμένο αλεύρι είναι το πλέον κατάλληλο ( έχω δοκιμάσει και με άλλα και ήταν σκληρό φύλλο το αποτέλεσμα ) για φύλλο νηστίσιμο. Καλή επιτυχία σε όποιον την κάνει.
#χωρίςγλουτένη
Πατατόπιτα νηστίσιμη με φύλλο χωρίς γλουτένη
#χωρίςγλουτένη
Νηστεία και δίαιτα από την γλουτένη λόγω κοιλιοκάκης. Καθόλου εύκολο αλλά όχι δύσκολο!! Μια συνταγή είναι η παρακάτω, μια αρωματική πατατόπιτα με χωριάτικο φύλλο χωρίς γλουτένη. Το φύλλο για να μαλακώσει πρέπει να μείνει σκεπασμένο με μια πετσέτα ώσπου η πίτα να παγώσει. Το συγκεκριμένο αλεύρι είναι το πλέον κατάλληλο ( έχω δοκιμάσει και με άλλα και ήταν σκληρό φύλλο το αποτέλεσμα ) για φύλλο νηστίσιμο. Καλή επιτυχία σε όποιον την κάνει.
#χωρίςγλουτένη
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε στο μπολ όλα τα υγρά και το αλάτι. Ρίχνουμε το αλεύρι λίγο λίγο ανακατεύοντας,μέχρι να έχουμε μια ελαστική ζύμη που δεν θα κολλάει στα χέρια. Χωρίζουμε το ζυμάρι σε 5 μπαλάκια ζύμης. Σκεπάζουμε το μπολ και το αφήνουμε για λίγη ώρα στην άκρη.
- 2
Βάζουμε σε ένα μπολ τις λιωμένες πατάτες, προσθέτουμε το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι και όλα τα λαχανικά και μυρωδικά. Δοκιμάζουμε και αν χρειάζεται προσθέτουμε λίγο αλάτι ακόμα.
- 3
Φτιάχνουμε τα φύλλα μας χρησιμοποιώντας δύο λαδόκολλες και ρυζάλευρο για το άνοιγμα τους. Στρώνουμε τα 3 φύλλα στο λαδωμένο ταψί μας, ρίχνουμε την γέμιση της πατάτας και στρώνουμε τα άλλα δύο φύλλα επάνω,βάζοντας λάδι ανάμεσα τους.
- 4
Το τελευταίο φύλλο το λαδώνουμε πολύ καλά, το χαράζουμε με ένα μαχαίρι και το ψεκάζουμε με νερό.
- 5
Ψήνουμε στους 180’ αντιστάσεις στην κάτω σχάρα για 1 ½ ώρα περίπου, μέχρι να ροδίσει καλά η πίτα μας. Όταν βγάλουμε την πίτα απ το φούρνο θα πρέπει να σκεπάσουμε με ένα καθαρό πανί για να μαλακώσει το φύλλο. Αφήνουμε να παγώσει και σερβίρουμε.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Πατατόπιτα νηστίσιμη Πατατόπιτα νηστίσιμη
Αυτή την πατατόπιτα τη φτιάχνω πάντα η σε περιόδους νηστείας, ή ακόμη και εκτός νηστείας όταν θέλω να αδειάσει το ψυγείο μου από λαχανικά... Καλλιοπη Ντεκουμε -
Πατατόπιτα νηστίσιμη Πατατόπιτα νηστίσιμη
#πάσχαΔιαβάζοντας συνταγές για πατατόπιτα, προσάρμοσα τα υλικά στα δικά μας γούστα. Και το αποτέλεσμα τέλειο! Την ξανά έφτιαξα με το κιχί χωριάτικο φύλλο Κοζάνης και έγινε καταπληκτική! Πολύ ωραίο φύλλο. Οπότε θα κάνω σημείωση στη συνταγή με αυτό το φύλλο! Αργυρω Κ -
💯 Ινδική πατατόπιτα (νηστίσιμη) 💯 Ινδική πατατόπιτα (νηστίσιμη)
Μια Ινδική συνταγή για πατατόπιτα, αρκετά πειραγμένη από μένα ,καθώς την προσάρμοσα με βάση τα υλικά που είχα διαθέσιμα και κάποιες προσθήκες που έκρινα ότι θα γαργαλούσαν τους γευστικούς μας κάλυκες. Και το αποτέλεσμα με δικαίωσε.Η συνταγή δεν είχε ελαιόλαδο, αλλά βούτυρο.#Ινδία#σαρακοστή#νηστεία#νηστίσιμο#νηστίσιμοτραπέζι 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Πατατόπιτα νηστίσιμη με μυρωδικά Πατατόπιτα νηστίσιμη με μυρωδικά
Μιας και διανύουμε ημέρες νηστείας είπα να κάνω μια νοστιμότατη , νηστίσιμη πατατόπιτα. Απολαυστική , τραγανή και πάνω από όλα υγιεινή. Μπορούν να την απολαύσουν μικροί και μεγάλοι. Η πατατόπιτα είναι μια πίτα που τρώγεται σε διάφορες περιοχές του κόσμου.Μπορούμε να σκεφτούμε λίγο πως θα ήταν οι μαγειρική μας χωρίς τις πατάτες; Κι όμως είναι από τα σχετικά" πρόσφατα" υλικά στο εδεσματολόγιο μας. Σύμφωνα με την ιστορία στην Ελλάδα την πατάτα την έφερε ο Καποδίστριας. Οι νοικοκυρές σε κάθε περιοχή της Ελλάδας ανακάλυψαν γρήγορα τη νοστιμιά της και αναγνώρισαν πως με πολύ οικονομικό τροπο θα μπορούσαν να την αξιοποιήσουν και να χορτάσουν την οικογένειά τους.. Η πίτα αυτή έχει πολύ ωραία γέμιση αφού η πατάτα δένει πολύ ωραία με τα μυρωδικά που χρησιμποποιούμε.Τα πιο ωραία όμως που της δίνουν υπέροχο άρωμα και απερίγραπτη γεύση και γλύκα είναι το πράσο και η πιπεριά Φλώρινης. Το κρεμμυδάκι με τον άνηθο παντρεύονται αρμονικά αφήνοντας έτσι το ξερό κρεμμύδι να βγάλει και αυτό την γλυκύτητα του.#μενουμε σπίτι και φτιάχνουμε αυτή τη νηστίσιμη και χορταστική πίτα για το τραπέζι της Μεγαλης Εβδομάδας... και όχι μόνο για περίοδο νηστείας.. Zoe Tsomaka -
Πατατόπιτα νηστίσιμη, χωρίς φύλλο! Πατατόπιτα νηστίσιμη, χωρίς φύλλο!
Για όσους νηστεύουν από κρέας, αλλά και γαλακτοκομικά....Γρήγορη και νόστιμη πίτα μόνο με λάδι. Η δοσολογίες φυσικά τροποποιούνται, ανάλογα και το μέγεθος της πατάτας που θα χρησιμοποιήσουμε. Μαγειρέματα -
Πατατόπιτα νηστίσιμη Πατατόπιτα νηστίσιμη
Υπέροχη πιτούλα που γίνεται πολύ εύκολα και κρύβει τόση νοστιμιά στην απλότητά της .Είναι με έτοιμο φύλλο αλλά εννοείται πως μπορώ να τη κάνω και με χειροποίητο .#νηστίσιμα persaki -
Πατατόπιτα νηστίσιμη Πατατόπιτα νηστίσιμη
Αποφάσισα λόγω νηστείας να φτιάξω την πρώτη μου πίτα. Ελπιζω να σας αρέσει και εσας. Είναι πολύ εύκολη στην εκτέλεση και πολύ γευστική!! Μαίρη Ανδρονίκου -
Πατατόπιτα νηστίσιμη με χωριάτικο φύλλο🥔🥕🌶 Πατατόπιτα νηστίσιμη με χωριάτικο φύλλο🥔🥕🌶
Πραγματικά απίθανη πολύ νόστιμη πίτα. Έχει τόσες γεύσεις και η γέμισή της λιώνει στο στόμα!!!! Ιωάννα Δεληγιάννη -
Πατατόπιτα νηστίσιμη στο τηγάνι Πατατόπιτα νηστίσιμη στο τηγάνι
Δεν έχω λόγια να πω για αυτή την πίτα!!🤔🤦♀️🤪 Έγινε για να είναι νόστιμη...😋 Έγινε νηστίσιμη ...👌Έγινε με φυτικά τυριά και η γεύση είναι εξίσου σούπερ όπως με τα γαλακτοκομικά τυριά. 😳#Αύγουστος#γρήγορη #εύκολη #νόστιμη #σνακ #εξτραδάκι #πίτες #Πατάτες #νηστίσιμα #φυτικάτυριά #ορεκτικό #μεζέδες Lilian Apostolopoulou -
Πατατόπιτα νηστίσιμη Πατατόπιτα νηστίσιμη
Μια πανεύκολη και χορταστική πίτα!!!#Νηστεία Maria Konstantopoulou -
Πατατόπιτα νηστίσιμη με σφολιάτα 👩🍳 Πατατόπιτα νηστίσιμη με σφολιάτα 👩🍳
Αν θέλετε μπορείτε να την κάνετε αρτύσιμη προσθέτοντας τριμμένο τυρί. nitsa -
Πατατόπιτα (νηστίσιμη) ♠️💜 Πατατόπιτα (νηστίσιμη) ♠️💜
Μα υπέροχη πραγματικά μέσα στην απλότητα και στα λίγα απλά υλικά της. Προαιρετικά βάζουμε τυρί νηστίσιμο ή κανονικό αν δεν είναι #νηστίσιμο #πίτες #ποδιάcookpad2025 #ποδιά2025 Έλενα..♠️
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια