Μπακαλιάρος με τηγανητά αγγουράκια τουρσί
Τηγανητά αγγουράκια τουρσί τα συνηθίζουν εδώ στο Καναδά σε bar και pub restaurant. Ωραίος και διαφορετικός μεζές που ταιριάζει με μπύρα, ουζάκι η τσιπουράκι! Εγώ σήμερα το σερβίρω σε κυρίως πιατο με το μπακαλιάρο της 25 Μαρτίου! Εσείς όπως σας αρέσει. 😊 #μπακαλιάρος
Μπακαλιάρος με τηγανητά αγγουράκια τουρσί
Τηγανητά αγγουράκια τουρσί τα συνηθίζουν εδώ στο Καναδά σε bar και pub restaurant. Ωραίος και διαφορετικός μεζές που ταιριάζει με μπύρα, ουζάκι η τσιπουράκι! Εγώ σήμερα το σερβίρω σε κυρίως πιατο με το μπακαλιάρο της 25 Μαρτίου! Εσείς όπως σας αρέσει. 😊 #μπακαλιάρος
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το κουρκούτι.
- 2
Σε μεγάλο και βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά περίπου 1 1/2 κούπα λάδι.
- 3
Πρώτα βουτάμε της φέτες αγγουράκι τουρσί στο κουρκούτι και να καλυφθούν λίγο. Τα τηγανίζουμε μόνο μέχρι ροδίσουν. Τα βάζουμε σε χαρτί κουζίνας.
- 4
Στην συνέχεια βουτάμε τα κομμάτια ψάρι στο κουρκούτι και τα τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 2 με 3 λεπτά από την κάθε πλευρά. Προσέξτε να μην είναι πολύ χαμηλά η φωτιά για θα τραβήξει πολύ λάδι. Τα βάζουμε και αυτά σε χαρτί κουζίνας.
- 5
Σερβίρουμε ζεστά με σκορδαλιά και παντζάρια.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια