Αυγά πασχαλινά "βρασμένα" στο φούρνο χωρίς σπασίματα

Την διαδικασία την είδα από το Tante Kiki και με έχει σώσει.
#αυγά #πάσχα2019
Αυγά πασχαλινά "βρασμένα" στο φούρνο χωρίς σπασίματα
Την διαδικασία την είδα από το Tante Kiki και με έχει σώσει.
#αυγά #πάσχα2019
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνουμε τα αυγά που θέλουμε να βράσουμε(εγω τα πήρα κατευθείαν από το ψυγείο), τα πλένουμε αν είναι βρώμικα και τα τοποθετούμε στη σχάρα του φούρνου χωρίς να ακουμπάει το ένα με το άλλο.
- 2
Μόλις βάλουμε τα αυγά στον φούρνο, τον ανάβουμε στον αέρα στους 150 βαθμούς και μετράμε 20 λεπτά.
- 3
Τα βγάζουμε από τον φούρνο (προσοχη καίνε) και τα ακουμπάμε στον πάγκο να κρυώσουν ή τα βάζουμε σε μια λεκανίτσα με παγωμένο νερο (για να καθαρίζονται και εύκολα).
- 4
Όταν τα βγάλουμε θα έχουν πάνω κάτι καφετιά στίγματα, όταν κρυώσουν λίγο τα καθαρίζουμε με ένα βρεγμένο πανάκι ή τα πλένουμε για να καθαρίσουν.
- 5
Έτοιμα για βάψιμο. Δεν έχουν καμία διαφορά με τα βραστά, ούτε οπτικά ούτε γευστικά.
- 6
Επειδή φούρνος από φούρνο διαφέρει καλά είναι να δοκιμάσετε να βάλετε μόνο 2 αυγά στην αρχή για να δοκιμάσετε τον χρόνο ψησίματος. *Επίσης καλά είναι να στρώσετε με αλουμινόχαρτο τον πάτο του φούρνου μην τυχών σπάσει κανένα που είναι ραγισμένο και δεν το έχουμε δει.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια (10)