Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβω το κρέας σε μικρά κομμάτια.
- 2
Σοτάρω λίγο τα κρεμμυδάκια και το πράσο με πολύ λίγο ελαιόλαδο, προσθέτω το κρέας, το τραχανά, τα μυρωδικά, τα μπαχαρικά και τα φέρνω μια γύρα. Κατεβάζω απ' τη φωτιά, ρίχνω και τα τυριά, ανακατεύω λίγο.
- 3
Στρώνω σε ταψί αλειμμένο με λίγο ελαιόλαδο το ένα φύλλο, ρίχνω τη γέμιση και από πάνω το δεύτερο φύλλο. Αλείφω με λίγο ελαιόλαδο, χαράσσω και ψήνω στους 180 βαθμούς ώσπου να πάρει χρώμα, περίπου 45-50 λεπτά.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Ακολούθησε με και στο instagram ⤵️https://www.instagram.com/persaki_?igsh=MW5xanhvcTZzd3JnbQ==
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
-
Πίτα με φρέσκο τυρί ψημένη στα κάρβουνα Πίτα με φρέσκο τυρί ψημένη στα κάρβουνα
Εγώ έβαλα φρέσκο τυρί αλλά γίνεται και με φέτα, τοπικά εδώ αυτή την πίτα τη λέμε "χλωροπιτα"
-
Κοτόπουλο και αρνί ψητά (υπόλοιπα Πάσχα) με κουκιά χλωρά Κοτόπουλο και αρνί ψητά (υπόλοιπα Πάσχα) με κουκιά χλωρά
Αξιοποιώντας το ψητό που έμεινε από το Πάσχα δοκίμασα να το κάνω με χλωρά κουκιά. Το αποτέλεσμα ήταν γευστικότατο. Δεν είχα επιχειρήσει τέτοιο συνδυασμό, αλλά θα το ξαναφτιάξω. #περισσεύματα
-
Πίτα με το αρνί που περίσσεψε Πίτα με το αρνί που περίσσεψε
#πίτεςμεφύλλο #πίτεςαλμυρές #πίτεςμεκρεατικά #αρνί #περισσεύματα#23Ε #27Ε #43Ε
-
Εύκολη ανοιχτή πίτα με πράσο, τυριά και μπέικον Εύκολη ανοιχτή πίτα με πράσο, τυριά και μπέικον
#πίτεςΣυνταγή από περιοδικό "Γαστρονόμος".Ετοιμάζεται πανεύκολα, γρήγορα και αρέσει πολύ.Κατάλληλη και για τραπέζι.
-
Εύκολη ανοιχτή πίτα με μανιτάρια και λουκάνικα Εύκολη ανοιχτή πίτα με μανιτάρια και λουκάνικα
Πανεύκολη, γρήγορη και μοιάζει με πίτσα!"Αδελφούλα" άλλης ανοιχτής πίτας που έχω δημοσιεύσει: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4673631-eukoli-anoixti-pita-me-praso-turia-kai-mpeikon#ΧρυσόΠιρούνι -
Πίτα με πρόβειο κρέας πράσα και γραβιέρα Πίτα με πρόβειο κρέας πράσα και γραβιέρα
Το πρόβειο είναι το αγαπημένο μου κρέας. Το μαγειρεύω με διάφορους τρόπους. Πάντα το βράζω στη χύτρα από βραδύς, να βράσει και να καθαρίσω το λίπος το πρωί πού παγώνει. Αυτή τη φορά είπα να το δοκιμάσω σε πίτα κάτι διαφορετικό. Και τώρα δεν είναι ανάγκη να ανοίξω φύλλα αν δεν έχω χρόνο γιατί βρίσκω έτοιμα χειροποίητα. Είναι ότι πιο νόστιμο έχω φάει. #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω #Ημερολόγιο2023
-
Πίτα γαλοπούλας με σπόρους παπαρούνας Πίτα γαλοπούλας με σπόρους παπαρούνας
Σας περίσσεψε γαλοπούλα ή κοτόπουλο; μια πολύ εύκολη πίτα με σπιτικό φύλλο για να μπορέσετε να απολαύσετε τα περισσεύματα κάπως διαφορετικά.
-
Σουφλέ με χοντρά μακαρόνια και ψημένο κοτόπουλο Σουφλέ με χοντρά μακαρόνια και ψημένο κοτόπουλο
#onerecipeonetree 🌲#1συνταγή1δέντρο
-
Πίτα με πράσο τυρί μπέικον (τύπου σουφλέ)! Πίτα με πράσο τυρί μπέικον (τύπου σουφλέ)!
Εμπνευσμένος από τις πίτες της Ηπείρου, έκανα μια πίτα με αυτά τα υλικά αλλά αντί το παραδοσιακό φύλο η σφολιάτα,σκέφτηκα να το κάνω όπως περίπου τις πίτες με καλαμποκισιο αλεύρι μπλατσαρα ή μπατζινα η λεγομενη, ανάλογα την περιοχή,αλλά πιο μοντέρνα (σουφλέ)έτσι προέκυψε αυτή εδώ η πίτα και πιστέψτε με είναι πεντανόστιμη και εύκολη!
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8410436
Σχόλια (4)