Ετοιμάζουμε την κρέμα μας με όλα τα υλικά σε μέτρια φωτιά και μόλις πήξει την αφήνουμε να γίνει χλιαρή..Σε πυρέξ ή ταψί αφού βουτυρώσουμε, απλώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας την κρέμα και κλείνουμε με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας..

Την κόβουμε ελαφρώς σε κομμάτια και ψήνουμε στον αέρα στους 175 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου!!

Προσθέτουμε άχνη και κανέλα για το σερβίρισμα..Πανεύκολη και πεντανοστιμη..Καλή επιτυχία!!