Βράζουμε τα ζυμαρικα ως συνηθως.

Σωταρουμε το κρεμμυδι και προσθετουμε το καροτο και την πιπερια σωταροντας λιγο ακομα.

Προσθετουμε τα θαλασσινα, σωταρουμε για λιγο και σβηνουμε με το κρασι. Προσθετουμε τον πελτε και μετα απο λιγο τη ντοματα. Αλατοπιπερωνουμε, βαζουμε και το μπουκουβο και βράζουμε μεχρι να μαλακωσουν τα θαλασσινα και να πηξει η σαλτσα. Στο τελος προσθετουμε και τις ελιες.