Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο

Name: Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο
Yield: 5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 5 μπριζόλες χοιρινές; 8 πατάτες μεσαίου μεγέθους; Αλάτι πιπερι; Κύμινο και καρυ; Ρίγανη; πάπρικα γλυκιά; 1 κουτάκι μπύρα Αmstel

Μαρια Μαρακι @maria2019

Αυτή τη μαρινάδα τη βρήκα κατά τύχη και την τσίμπησα λιγάκι με το κύμινο και το κάρυ Μν λυπηθείτε να βάλετε μπίρα ούτε κύμινο και κάρυ αυτά φτιάχνουν την συνταγή ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Δες περισσότερα

Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο

Μαρια Μαρακι @maria2019

Υλικά

5 μερίδες

5μπριζόλες χοιρινές
8πατάτες μεσαίου μεγέθους
Αλάτι πιπερι
Κύμινο και καρυ
Ρίγανη
πάπρικα γλυκιά
1 κουτάκιμπύρα Αmstel

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πλένουμε τις μπριζόλες και τις βάζουμε σε ένα ταψί ρίχνουμε το αλάτι πιπέρι ρίγανη κύμινο παπρικα καρυ και το λαδι και ανακατεύουμε να πάνε παντου
2

Μετά προσθέτουμε την μπύρα και αφήνουμε για 2 με 3 ώρες στο ψυγειο
3

Καθαρίζω τις πατάτες και τις κόβω (κυδωνατες αλλιώς όπως θέλετε εσείς) ρίχνω αλάτι πιπέρι ρίγανη κάρυ πάπρικα κύμινο και λαδακι και ανακατεύω να πάνε παντου
4

Βγάζουμε τις μπριζόλες από το ψυγείο και ρίχνουμε τις πατάτες (δεν χύνουμε την μπύρα από το ταψί)ρίχνουμε λίγο νεράκι και τις βάζουμε στο φουρνο
5

Ψήνουμε για 2 με 3 ώρες(ανάλογα τον φούρνο)στη μέση του ψησίματος μόλις γυρίσουμε τις μπριζόλες αν θέλουμε προσθέτουμε και λίγη μπύρα ακομα