Αυγόφετες οι κλασικές

Name: Αυγόφετες οι κλασικές
Yield: 3-4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 8-9 φέτες μπαγιάτικο ψωμί; 200 γρ γάλα; 2 αυγά; 1 βανιλίνη; 1 κ.γ. κοφτό ζάχαρη; 1 κ.γ. κοφτό μπέικιν; Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα

evipele @evipele

,ελλαδα

Αγαπημένη, κλασική συνταγή για μικρούς και μεγάλους, για πρωινό ή βραδινό ή απλό σνακ. #ΧρυσόΠιρούνι

Δες περισσότερα

Αυγόφετες οι κλασικές

evipele @evipele

,ελλαδα

Αγαπημένη, κλασική συνταγή για μικρούς και μεγάλους, για πρωινό ή βραδινό ή απλό σνακ. #ΧρυσόΠιρούνι

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

10'

3-4 μερίδες

8-9 φέτεςμπαγιάτικο ψωμί
200 γργάλα
2αυγά
1βανιλίνη
1 κ.γ.κοφτό ζάχαρη
1 κ.γ.κοφτό μπέικιν
Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10'

1

Σ'ένα μπολ, χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το γάλα, τη βανίλια, τη ζάχαρη και το μπέικιν και ανακατεύουμε.
2

Βουτάμε μέσα στο μίγμα κάθε φέτα ψωμιού για λίγα δευτερόλεπτα και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι 1'-2' από κάθε πλευρά.
3

Αφήνουμε σε χαρτί κουζίνας να στραγγίσουν και σερβίρουμε ζεστές με ζάχαρη-κανέλα ή μέλι ή ο,τι άλλο τραβάει η όρεξή μας!