Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το κοτόπουλο στη χύτρα 50'. Το ξεψαχνιζουμε και το αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Ετοιμάζουμε την μπεσαμελ, λιώνοντας τη μαργαρίνη προσθέτοντας το αλεύρι και τέλος το γάλα. Συνεχώς ανακατεύουμε με το σύρμα να μην σβολιάσει. Ρίχνουμε το μοσχοκάρυδο και το αλάτι και στο τέλος όταν σφίξει ρίχνουμε τα τριμμένα κασέρια. Ενσωματώνουμε στη μπεσαμελ το κοτόπουλο και ψιλοκόβουμε μερικές λιαστές ντομάτες.
- 3
Λαδώνουμε το ταψί με το πινέλο και απλώνουμε τα δύο πρώτα φύλλα. Βάζουμε τη μισή γέμιση. Βάζουμε τα επόμενα 2 φύλλα. Το ίδιο με το ελαιόλαδο ισχύει. Απλώνουμε την υπόλοιπη γέμιση Τέλος βάζουμε τα 2 τελευταία φύλλα και αλείφουμε με το πινέλο ελαιόλαδο παντού.
- 4
Κόβουμε σε κομμάτια πριν την βάλουμε στο φούρνο στους 190* για 40 λεπτά.
- 5
Καλή όρεξη
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια