Μαυρόκοτες (λούφες) γεμιστές!! Άγρια πουλιά της λιμνοθάλασσας!!

❤️Ilianna❤️ @Ilianna_1988
Μαυρόκοτες (λούφες) γεμιστές!! Άγρια πουλιά της λιμνοθάλασσας!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα πτηνά
- 2
Ψιλοκόβετε τα εντόσθια
- 3
Κόβετε τα κρεμμύδια το πράσο και τα μυρωδικά και τα βάζετε σε μια λεκάνη
- 4
Μετά ρίχνετε το ρύζι το αλατοπίπερο και το λάδι και τα ανακατεύουμε όλα μαζί και τα εντόσθια.
- 5
Και γεμίζουμε τα πτηνά. Για να μην φύγει η γέμιση βάζουμε οδοντογλυφιδες.
- 6
Τα κλείνουμε στην χύτρα με λίγο νερό για 50 λεπτά.
- 7
Μόλις βράσουν τα βάζετε σε ένα ταψάκι σουρώνετε το νερό που έχει μείνει στην χύτρα το ρίχνετε στο ταψί που έχουμε τα πτηνά προσθέτουμε 2 φλιτζάνια ρύζι συμπληρώστε επιπλέον νεράκι λίγο λάδι ακόμη και ψήνουμε για 15 λεπτά στους 200 βαθμούς..
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8993233








Σχόλια (2)