Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο. Στη συνέχεια ρίχνω και το κοτόπουλο σε κομματάκια και το τσιγαρίζω και αυτό μέχρι να ασπρίσει.

Ρίχνω την ντομάτα αφού την έχω πολτοποιήσει στο μπλέντερ και τον πελτέ και τσιγαρίζω για 1’ ακόμη. Επίσης προσθέτω το αλάτι και το πιπέρι.

Στη συνέχεια ρίχνω το πλιγούρι και το νερό και τα αφήνω να βράσουν. Ελέγχω μήπως πρέπει να ξανά συμπληρώσω νερό για να μη νου βγει πηχτή η σούπα μου.!

Good Luck!☘️