Μαρμελάδα βερίκοκο

Τώρα που είναι η εποχή τους είναι η ώρα να τα φτιάξουμε μαρμελάδα.
Μαρμελάδα βερίκοκο
Τώρα που είναι η εποχή τους είναι η ώρα να τα φτιάξουμε μαρμελάδα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα βερίκοκα απο τις φλούδες και τα κουκούτσια. Τα βάζουμε μέσα στην κατσαρόλα προσθέτουμε την ζάχαρη και τα αφήνουμε για 3 ώρες.
- 2
Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά ανακατεύουμε για να πάει παντού η ζάχαρη (ανακατεύουμε συχνά). Ξαφρίζουμε συνέχεια μέχρι να δούμε ότι η μαρμελάδα μας είναι καθαρή. Θέλει περίπου 1 ώρα προς το τέλος βάζουμε τον χυμό αφήνουμε 3 λεπτά να βράσει και σβήνουμε την φωτιά.
- 3
Αποστηρώνουμε τα βάζα στον φούρνο στους 100 βαθμούς πάνω κάτω για 15 λεπτά.
- 4
Όπως είναι καυτό το γλυκά καυτά και τα βάζα μας τα γεμίζουμε τα βιδώνουμε καλά και τα γυρνάμε ανάποδα και τα αφήνουμε έτσι μέχρι να παγώσει καλά η μαρμελάδα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια