Για τη βάση:

Προθερμαίνω το φούρνο στους 180. Βουτυρώνω μια φόρμα 20 εκ. και αφήνω στην άκρη.
Χτυπάω το μπισκότα στο μούλτι και ανακατεύω με το λιωμένο βούτυρο έως ώτου ενσωματοθούν καλά.
Ρίχνω τα μπισκότα με το βούτυρο στη φόρμα και πιέζω με τα χέρια ή με ένα ποτήρι ομοιόμορφα στη βάση της φόρμας και λίγο στα πλάγια. Ψήνω για 6 λεπτά και αφήνω στην άκρη να κρυώσει τελείως.

Για τω την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, αφήνω στην άκρη να κρυώσει.
Αναμιγνύω το τυρί με τη ζάχαρη μέχρι να μαλακώσουν και προσθέτω το κακάο. Προσθέτω ένα ένα τα αβγά και ανακατεύω σε χαμηλή ταχύτητα.
Προσθέτω τη λιωμένη σοκολάτα, και αναμιγνύω λίγο ακόμα μέχρι να ενσωματωθούν καλά όλα τα υλικά. Ρίχνω το μείγμα πάνω στη βάση, μέσα στη φόρμα μου και με μια σπάτουλα λειαίνω την επιφάνεια. Ψήνω για 1 ώρα περίπου μέχρι το κέντρο να είναι σφιχτό και η επιφάνεια να μοιάζει ξερή.

Για την επικαλύψη:

Σε μια μικρή κατσαρολίτσα ανακατεύω μαζί την κρέμα τη σοκολάτα και τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει η σοκολατά και να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Αφήνα να κρυώσει και ρίχνω πάνω στο cheesecake.

Ιδανικά το cheesecake σερβίρεται την επόμενη ημέρα, αφού το αφήσω στο ψυγείο για να δέσει.

Καλή επιτυχία!!