Καγιανάς με χωριάτικο λουκάνικο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις ντομάτες στη μέση και αφαιρούμε τα σπόρια τους. Τις κόβουμε σε κυβάκια
- 2
Ζεσταίνουμε το τηγάνι με το λάδι σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε για 3'-5' το κρεμμύδι και το λουκάνικο. Προσθέτουμε τη ντομάτα και αφήνουμε για περίπου 10′ μέχρι να πιει τα υγρά της. (είναι έτοιμη όταν αρχίζει να "κολλά" στο πάτο του τηγανιού)
- 3
Προσθέτουμε τα αυγά, ελαφρώς χτυπημένα και το αλατοπίπερο
- 4
Συνεχίζουμε το ψήσιμο για λίγα λεπτά, ανακατεύοντας πότε-πότε με ξύλινη κουτάλα μέχρι να αρχίζει να "πήζει". (προσοχή μη παραψηθει και στεγνώσει)
- 5
Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με φρέσκια ρίγανη
- 6
Καλή σας όρεξη!!!
- 7
Σημείωση: Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε λίγη φέτα τα τελευταία λεπτά του μαγειρέματος.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
-
Στραπατσάδα ή Καγιανάς Στραπατσάδα ή Καγιανάς
Από τις πιο νόστιμες στραπατσάδες που έχω φάει! Η συνταγή είναι της tesa από την cookpad της Ισπανίας. Εδώ η συνταγή της, να την κάνετε και να της αφήσετε φωτοσχόλιο είναι υπέροχη! #βιβλίο2 https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10816408-ou-amb-tomaqueta-revuelto-de-huevo-con-tomate?via=photo_comment_preview
-
-
Στραπατσάδα ή Καγιανάς Στραπατσάδα ή Καγιανάς
#Ημερολόγιο2023 Είπα να επιστρέψω δριμύτερα αφού τρέχει τόσο ωραίος διαγωνισμός..😛😛😛Το καλύτερο καλοκαιρινό φαγάκι που μπορείς να το φας όλες τις ώρες της ημέρας ακόμα να συνοδέψει και το τσίπουρο 😅😅
-
Αυγά με ντομάτα ή ο καγιανάς των παιδικών χρόνων Αυγά με ντομάτα ή ο καγιανάς των παιδικών χρόνων
Γρήγορο και εύκολο φαγητό που το έτρωγα παιδί πολύ συχνά το καλοκαίρι
-
Καγιανάς με μανιτάρια Καγιανάς με μανιτάρια
Τα μανιτάρια και το θυμάρι απλά απογειώνουν τον καγιανά! #αποτοξίνωση
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια