Καγιανάς με χωριάτικο λουκάνικο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις ντομάτες στη μέση και αφαιρούμε τα σπόρια τους. Τις κόβουμε σε κυβάκια
- 2
Ζεσταίνουμε το τηγάνι με το λάδι σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε για 3'-5' το κρεμμύδι και το λουκάνικο. Προσθέτουμε τη ντομάτα και αφήνουμε για περίπου 10′ μέχρι να πιει τα υγρά της. (είναι έτοιμη όταν αρχίζει να "κολλά" στο πάτο του τηγανιού)
- 3
Προσθέτουμε τα αυγά, ελαφρώς χτυπημένα και το αλατοπίπερο
- 4
Συνεχίζουμε το ψήσιμο για λίγα λεπτά, ανακατεύοντας πότε-πότε με ξύλινη κουτάλα μέχρι να αρχίζει να "πήζει". (προσοχή μη παραψηθει και στεγνώσει)
- 5
Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με φρέσκια ρίγανη
- 6
Καλή σας όρεξη!!!
- 7
Σημείωση: Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε λίγη φέτα τα τελευταία λεπτά του μαγειρέματος.
Cooksnaps
Απο νεαρή ηλικία θυμαμαι τον εαυτό μου να μαγειρεύει. Δίπλα στη μητέρα μου ή τη νονά μου. Μεγαλώνοντας αναζητουσα νέες συνταγές τις οποιες εφτιαχνα για τους αγαπημένους μου. Ακομα και τώρα αναζητώ ή με ιντριγκάρουν νέες συνταγές που κατα καιρούς βρίσκω στο διαδίκτυο. Στο προφίλ μου θα βρειτε αρκετές συνταγές που τις θυμαμαι απο τη μητέρα μου, δικές μου, αλλα και αρκετές απο το διαδίκτυο (των οποιων τα link τα αναφέρω στην ιστορία καθε συνταγής , για να μη γινουν παρεξηγήσεις , οτι δηλ ειναι δικές μου)
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9499573
Σχόλια