Σε μία λεκάνη ανακατέψτε το νερο, την μαγιά και την ζάχαρη. Σε δεύτερο μπολ, βάλτε το αλεύρι και το αλάτι Προσθέσετε το μείγμα με την μαγιά και αφήστε να φουσκώσει για 30 λεπτά

Για την σάλτσα ανακατέψτε ολα τα υλικά και μαγειρέψτε σε σιγανή φωτιά για περίπου 30 λεπτά

Απλώστε την ζύμη σε 2 ταψιά 23 χλ

Ρίξτε την σάλτσα και εμπλουτίστε με υλικά της αρεσκείας σας

Ψήστε για 20 λεπτά περίπου ή μέχρι να πάρει χρώμα