Εύκολο Cheesecake χωρίς ψήσιμο από Στέλιο Παρλιαρο

Το δοκίμασα από μια φίλη και τρελάθηκα. Πολύ εύκολο και όσο πιο υγιεινό γίνεται! #χρυσοπιρουνι
Εύκολο Cheesecake χωρίς ψήσιμο από Στέλιο Παρλιαρο
Το δοκίμασα από μια φίλη και τρελάθηκα. Πολύ εύκολο και όσο πιο υγιεινό γίνεται! #χρυσοπιρουνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για τη βαση: αλεθουμε τα μπισκότα στο μουλτι.
- 2
Λιώνουμε το βούτυρο κ το ριχνουμε στα αλεσμενα μπισκότα.
- 3
Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα σώμα και τοποθετούμε το μείγμα στο τσέρκι πιέζοντας το πολύ καλά σε όλη την επιφάνεια.
- 4
Για την κρεμα: χτυπάμε το τυρί κρέμα κ την ζάχαρη άχνη και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος ρευστη συνεχίζοντας το χτύπημα εωσ ότου η κρέμα δέσει και μοιάζει με σφιχτή σαντιγί.
- 5
Τη ριχνουμε πάνω από τα μπισκοτα στο τσέρκι και απλωνουμε ώστε να πάει παντού.
- 6
Τοποθετούμε για 2 ώρες στο ψυγείο για να σφίξει η κρέμα.
- 7
Για διακόσμηση μπορούμε να βάλουμε ο,τι θελουμε: μαρμελάδα φράουλα, γλυκό του κουταλιού, τρούφα, φρέσκα φρούτα κτλπ. Εγώ έβαλα πολύχρωμη τρούφα κ λίγη μαρμελάδα φράουλα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια