Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε κρύο κάδο του μίξερ (30' στο ψυγειο) να γίνει σαντιγί.

Προσθέτουμε το ζαχαρουχο και ανακατεύουμε απαλά με το κουτάλι.

Προσθέτουμε τα μπισκότα κομμένα ή ότι άλλο θέλουμε. Ανακατεύουμε, το αδειάζουμε σε ένα μπολ και το βάζουμε στην κατάψυξη.