Μαρία Γαλάνη

Παντεσπάνια βανίλιας • Κρέμα γάλακτος φυτική για ζαχαροπλαστική • Ζαχαρούχο γάλα • Αμύγδαλα καθαρισμένα ανάλατα • Αμύγδαλα φιλέ • Σαντιγί για τη διακόσμηση • Γλυκό του κουταλιού κεράσι • Ζάχαρη • Νερό • Φλούδα ενός πορτοκαλιού

αυγά • καρύδα • σπορέλαιο • βανίλιες • αλάτι • ζάχαρη • ζάχαρη • νερό • λεμόνι

σπορέλαιο • αλεύρι φαρίνα • κακάο • βανίλιες • ζάχαρη • γάλα φρέσκο • αλάτι • κρόκους αυγού και τα ασπράδια • κουβερτούρα γάλακτος • ζαχαρούχο γάλα καραμελωμένο • κρέμα γάλακτος

ζάχαρη • αυγά • βούτυρο αγελαδινό • κακάο • αλεύρι γοχ • φουντούκι τριμενο • μπέικιν πάουντερ • βανίλιες • γάλα • σοκολατάκια φερέρο • μερέντα • κρέμα γάλακτος •

βούτυρο • ζάχαρη άχνη • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • αλάτι • ασπράδια αυγών να είναι σε θερμοκρασία δωματίου • εκχύλισμα βανίλιας

αλεύρι • βούτυρο όχι πολύ παγωμένο σε κυβάκια • ζάχαρη άχνη • κρόκο αυγού • Ξύσμα από 1 λεμόνι • νερό κρύο

χωριο βούτυρο αγελάδος πλακάκι • ζάχαρη • Ξύσμα από 3 πορτοκαλια • βανίλιες • μαστίχα κοπανισμένη • αυγά • αλάτι • χυμό πορτοκαλί φρέσκο • σόδα σκόνη μαγειρικής • αλεύρι γ.ο.χ • μπέικιν πάουντερ • ζάχαρη •

ζάχαρη • φράουλες • Γλυκόζη • Λεμόνι • βανίλιες

ζάχαρη • φράουλες • λεμόνι • γλυκόζη

αμύγδαλα • βούτυρο • ζάχαρη • αυγά • ζάχαρη άχνη • δυνατός καφές • λευκό κρασί γλυκό • σαβαγιάρ

περγαμόντα • ζάχαρη • Γλυκόζη • Λεμόνι • Βανιλιες

μπισκότα βουτύρου • ζαχαρούχο • λευκή κουβερτούρα • κονιάκ • ζάχαρη • βιτάμ

κάστανα πούρες χωρίς ζάχαρη(βρίσκουμε σε μεγάλα καταστ.) ή βρασμένα και πολτοποιημένα κάστανα • λευκά αμύγδαλα σε σκόνη • ζάχαρη άχνη και λίγο επιπλέον για πασπάλισμα • αυγά • γάλα • αλεύρι για όλες τις χρήσεις και επιπλέον για τη φόρμα • Αγελαδινό βούτυρο για τη φόρμα(λιωμένο)

ζάχαρη • γάλα • ηλιέλαιο • αυγά • βανίλιες • αλεύρι φαρίνα • τρούφα • άχνη ζάχαρη

ζάχαρη • νερό • λεμόνι • αλεύρι (flour)για όλες της χρήσεις • σιμιγδάλι χοντρό • μπέικιν πάουντερ • βανίλιες • αυγά • ζάχαρη • ηλιέλαιο • γάλα