Tania

αυγά • ζάχαρη • σιμιγδάλι ψιλό • αλεύρι γ.ο.χ • Banking powder • Ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού (ή και τα δύο αν θέλετε) • βανιλίνες • ούζο • νερό • ζάχαρη • βανιλίνη • Χυμό από 1 μικρό πορτοκάλι •

φυτική σαντιγί (στην πράσινη συσκευασία) • ζαχαρούχο γάλα • φρέσκο γάλα • βανιλίνη • μπισκότα Oreo για γεύση μπισκότο • κουβερτούρα και 2 κ.σ. κακάο άγλυκο για γεύση σοκολάτα

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • σιμιγδάλι ψιλό • νωπή μαγιά • χλιαρό νερό • χλιαρό φρέσκο γάλα • αλάτι • ζάχαρη • λάδι

φύλλα χωριάτικα • γάλα φρέσκο • σιμιγδάλι ψιλό • ζάχαρη • αυγά • βανίλιες • βούτυρο • ζάχαρη και κανέλα για τα φύλλα • αυγό • ζάχαρη και 1 κ.σ. νερό για το άλειμμα της γαλατόπιτας

λάχανο μικρό • κιμά ανάμεικτο (μοσχάρι & χοιρινό) • κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο • ρύζι νυχάκι • άνηθο και μαϊντανό • βούτυρο για το τσιγάρισμα • ζωμό από το φαγητό μας • αυγό • κορν φλάουρ • βούτυρο