ζάχαρη • σπορέλαιο • κακάο • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • αυγά • βανίλια • αλάτι • κανέλα • μπέικιν • άχνη ζάχαρη για το τύλιγμα • ζαχαρούχο γάλα που το έχουμε κάνει καραμέλα με τον γνωστό τρόπο ή μερέντα
βούτυρο γάλακτος (σε θερμοκρασία δωματίου) • ζάχαρη άχνη • αβγό • κανέλα • μπέικιν • βανίλιες • αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει (η ζύμη πρέπει να είναι αρκετά μαλακή δηλ. να μην πλάθεται με τα χέρια αλλα να μην κολλάει κιόλας όταν την ακουμπάμε) • μαρμελάδα της επιλογής μας • κουβερτούρα ή τρούφα
ώριμα μήλα τριμμένα στη χοντρή πλευρά του τρίφτη (με την φλούδα τους) • σπορέλαιο • άχνη ζάχαρη • καστανή ζάχαρη • βανίλια • κανέλα • μπέικιν • σταφίδες • καρύδι τριμμένο • αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει • άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα