Recetas de Dia de la gastronomía mexicana (6,494)

frijol colorado, chicharrón, tomates grandes, cebolla, ajo mediano, Chile pasa (negro o pasilla), chile guaque (guajillo), Chile pimiento, Cilantro

frijol colorado, costilla de cerdo, Ablandador y sazonador, Sal, Tomillo, Laurel, Tomates, Chile pimiento, Cebolla mediana, ajos, Pimienta

posta de cerdo 🐖, frijol blanco 🤍, chile pimiento 🫑, cebolla 🧅, ajo 🧄, tomates 🍅, tortilla de maíz 🫓, pan francés 🥖, Consomé de res 🐂, Comino 🤎, Laurel 🍂, Orégano 🌿

arroz, Aceite, cebolla, chile pimiento, Agua para cocinarlo, Sal, Agua para cocinar

masa maseca de 2 libras, chipilin fresco, consomé de pollo, sal, margarina o manteca de cerdo, aceite vegetal, agua tibia, tomates, cebolla, chile pimiento, sal al gusto , aceite vegetal

carne de res molida, papa, zanahoria, ejote, chiles pimientos, cebolla, ajo, laurel, tomillo, sal, consomé, huevos

taza de azúcar, leche, mantequilla, La mitad de una bolsa de maíz de palomitas, margarina

harina (arroz, de maíz tostado, o maseca), manteca vegetal, de cerdo o margarina, su elección, huevos, bicarbonato de sodio, azúcar (reservar un poquito para decorar), vainilla, Canela en raja y canela en polvo (1/2 cdita), sal, Mermeladas de sabores variados, dulce de panela, Azúcar blanca

costilla de cerdo, posta de cerdo entera, frijol colorado previamente cocido, tomates maduros, chile pimiento rojo, cebolla grande, carne molida, tocino o chorizos (opcional), ajo picado, laurel, Tomillo, Sal

carne molida de cerdo. Res.. o pollo!!, zanahoria, Cebolla, ajo,, chiles pimientos, huevos, papas, libra de ejotes..y alberja.., Sal, pimienta, consomé, Aceite para Freír, Tomillo y laurel

tomate, chocolate, ciruela descuidada, y media de Ajonjolí, y media de pepitoria, canela, champurradas, Chile guaque, Chile pasa, Chile pimiento, plátanos, Aceite

harina de maíz, huevo, leche, azúcar blanca o morena, Aceite de oliva suficiente para freír

frijol, espinazo, tomate rojo, 2 chiles pimientos, Cebolla, ajo, consomé, sal, pedacito de chile pasa y un pedacito de chile guaque,, Francés para espesar

pechuga, Hierbas, hojas para empacar los tamalitos, masa, sazonadores., Tomate, cebolla

frijoles blancos, chuleta de cerdo, tomate, ajo, cebolla pequeña, ajonjolí, pepitoria, Chile seco, Sal, Aceite, Especies laurel, tomillo pimienta

lb. de pierna de pollo amarillo, de cebolla blanca, mayonesa (0 calorías), mostaza (0 calorías), ajo, Sal y Pimienta, barbacoa en polvo, lb. de papas, Orégano, yogurt natural, Semillas de ajonjolí, zuchini

plátanos maduros cortados en rodajas previamente fritos, ajonjolí, pepitoria, tomates maduros, chiles pasa, canela, champurradas, chocolate para batir, Ajonjolí o galleta maría desposolada para decorar

patitas de cerdo, tomates rojos, cebolla, ajo, cilantro picado, Laurel y tomillo, Sal y pimienta, de taza pasta de tomate, caldo de frijol negro, frijol negro cocido, agua

tomates rojos, cebolla pequeña, ajos, chiles guaques pequeños o 1 grande, chiles pimientos pequeños o 1 grande, pepita molida, ramitas de cilantro, tortilla, chicharrones puros cueros con la menor grasa posible, sal, pimienta negra, frijol colorado

carne molida o bolovique, chiles pimientos rojos grandes, cebolla morada picada, zanahoria picada en trozos pequeños, ejote picado, papa picada en trozos pequeños, harina de trigo, huevos grandes, cebolla picada, ajos picados, Tomillo fresco, comino en polvo

harina de maíz (maseca), y 1/2 libra de filete de pollo cortado en trozos, manteca vegetal mazola, miltomate, tomates rojos, ajo, cebolla, cilantro y otro manojo pequeño, de Chile pimiento amarillo, chiltepes, agua tibia, consomé de pollo con hierbas y especies

pollo amarillo, frijol blanco, tomates rojos, miltomates que sea, ajos, chile pimiento rojo, cebolla, chile guaque, chile pasa, cilantro aurel 1 tomillo una hojita, Sal y consomé de pollo

repollo picado en julianas (use 1/4 de repollo), cebolla morada picada en pluma, Chile jalapeño ( para que no te moleste el picante retira las, Semillas ) solo necesitamos el sabor. Picado en julianas, Chile morrón rojo picado en julianas, ajo picado en paisana fina (lo más fino que puedas), aceite de oliva, vinagre de vino tinto, sal, Pimienta a tu gusto (preferible que sea molida a mano), Laurel y tomillo (molidos a mano), Preparas tu puesta a punto con todos los ingredientes

Partes iguales de frijol y masa de maíz, Agua, Chile pimiento, Cáscara de maíz o foil de aluminio

plátanos maduros, Aceite vegetal, Chocolate para cocer, tomate, chile pasa seco, pepitoria, ajonjolí, Canela en raja

Chile chiltepe, Tomate 🍅 bien picadito, cebolla bien picadita, Cilantro, Agua caliente, Sal, Y limón

a 7 libras de masa de maíz, manteca de cerdo, Sal, tusa

zanahorias grandes, coliflor grande o mediana, chile jalaPeño, cebolla baby(pequeña), vinagre, Laurel, Tomillo, Sal, Agua

Para El Picado:, ejote tierno, papa, zanahorias grandes, ,libra y media de carne de cerdo (posta), agua, Sal, Consomè, tomillo, laurel, aceite, Para forrar:

frijoles rojos cocidos, cebollas rojas en juliana, tomates en juliana, apio picado, pimientos rojos en juliana, ajíes amarillos en juliana, perejil picado, limones, Sal y pimienta