Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

3 raciones
  1. 1 librafrijoles blancos
  2. 1 librachuleta de cerdo
  3. 1/2 libratomate
  4. 1 dienteajo
  5. 1cebolla pequeña
  6. 1 onzaajonjolí
  7. 1 onzapepitoria
  8. 1/2Chile seco
  9. Sal
  10. Aceite
  11. Especies laurel, tomillo pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar los frijoles previamente lavados con agua hasta cubrir la olla

  2. 2

    Sellar las chuletas en poquito aceite y reservar

  3. 3

    Cocinar los tomates con la cebolla ajo y Chile seco.

  4. 4

    Pone en un comal o recipiente sin grasa a dorar el ajonjolí y pepitoria

  5. 5

    Licuar los tomates con el ajonjolí y pepitoria. Agregar a los frijoles junto con la chuleta ponerle sal y las especies.. dejar que suavicen los frijoles y listo

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Karen
Karen @mateohernandez
Jutiapa Guatemala
me encanta cocinar así como también aprender más cada día
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas