Frijoles colorados preparados con costilla de cerdo
Jennifer Roca @rapunzelalatortrix
Esta receta puede ser acompañada con arroz. Es deliciosa por el sabor que le da el preparado y la costilla de cerdo :)
Receta por mi mamá - Ericka Salguero ❤️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla de presión, poner los frijoles debidamente lavados. La costilla en trozos, lavada. Agua suficiente para que hierva 45 minutos.
- 2
Agregar 1 sobre de sazonador y ablandador, 3 ajos y sal aproximadamente 2 cucharadas
- 3
Tapar la olla y tomar el tiempo cuando empiece a chillar
- 4
A los 45 minutos de haber empezado a chillar, apagar
- 5
Empezar a picar la cebolla, tomate y chile pimiento
- 6
Poner un sartén al fuego con aceite. Y esperar que caliente. Al estar caliente agregar primero la cebolla para que se sofría o se selle. Un minuto aproximadamente.
- 7
Agregar el chile pimiento
- 8
Al siguiente minuto agregar el tomate y agregar el tomillo, laurel y pimienta. Al gusto. Unos granitos de sal para sazonar el tomate.
- 9
Se cocinan por 5 minutos
- 10
Al destapar la olla se pueden sacar los ajos, ya es al gusto
- 11
Agregar el preparado a los frijoles. Dejar que hiervan juntos por 5 minutos a fuego lento
- 12
(Si el frijol quedó duro puede volver a ponerlo a presión, si está suave solo es de hervir)
- 13
Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer Roca le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/16357727
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Frijol colorado con costilla de cerdo
Esta es una de mis recetas preferidas para los días de frío y lluvia, es económica y fácil de hacer, mi mamá me heredo la receta y a mi familia le encanta 🥰
Guiso de cerdo y res
Estas son recetas elaboradas por mi mamá, estoy dejando guardadas sus recetas para utilizarlas en un futuro ❤️ y también para que ella tenga ideas de qué cocinar jaja 😅Esta receta se realiza en una olla de presión, se puede acompañar de arroz.
Frijoles colorados con chicharrón
Los frijoles colorados son deliciosos y versátiles, ya que puedes prepararlos con carne molida, salchicha, costilla o en este caso, con delicioso chicharrón.
Pepián Rojo de Costilla de Res
El pepián es un guiso #TipicaGuatemala de origen kaqchiquel propio del municipio de Chimaltenango. Puede ser de carne de cerdo, pollo o res. Yo lo sé hacer por mi suegra pues me imagino que la abuelita de ella le enseñó a hacerla, pues yo soy del municipio de Guatemala espero les guste.
Hilachas Guatemaltecas
Comida tipica de mi país es acompañada con arroz blanco o al gusto. Espero les guste.
Patitas de cerdo con frijoles negros
Frijoles blancos con posta de cerdo
Fácil receta típica chapina
Costillas de cerdo a mi estilo
Intentaba hacer la receta de pibil pero con costillas de cerdo y no quedó igual pero quedó delicioso
Frijoles blancos con pollo en recadito
Hilachas
Parecida a la carne guisada ... la verdad no es por nada pero me queda riquísima y mi esposo y mi pequeño la disfrutan al máximo que piden segunda vuelta jajajja. Les comparto esta receta súper deliciosa y muy práctica... espero les guste>>>>
Frijol Blanco 🇬🇹
✨Frijoles blancos con posta de cerdo, acompañado con arroz blanco 🍚✨
Frijoles colorados con chicharrones
Esta es una receta pura chapina
Pollo en pasta de tomate
Esta receta se complementa con el caldo o sopa de pollo :)-Recetas de mi mamá ❤️ Ericka Salguero
Güicoyitos rellenos de carne molida
Una deliciosa combinación de güicoyitos con carne molida, acompañada de arroz blanco y ensalada de berro. La aprendí de mi suegra Rosita de León.
Acelga frita con carne molida
Yo amo esta receta, es práctica y deliciosa.
Fideos con salsa de carne
Hemos vuelto con una deliciosa receta. Y como todas las anteriores. Súper sencilla. 😋
Hilachas - Guatemala
Esta receta es muy sencilla y muy deliciosa.Para ver la receta en video les dejo el link de mi canal de youtubehttps://www.youtube.com/watch?v=5MvwQOLTzOwYt=105sSe sirve con arroz blanco y acompañado de tortillas o tamalitos blancos
Caldo de res guatemalteco
Un platillo típico de Guatemala, bastante sencillo de hacer. En nuestra receta se realiza con olla de presión.Se puede acompañar con arroz, chile y aguacate 🥑-Receta por mi mamá ❤️ Ericka Salguero
Costilla de cerdo al perejil.
Quise hacer una diferente y al no tener los condimentos improvise con otros y me salió este platillo súper delicioso :) espero lo hagan y disfruten como mi esposo y yo :)
Juana 
Frijoles charros negros
Es mi primera receta; espero les guste; se puede hacer con frijoles colorados también pero me parecen mas los negros. El chile guaque se utiliza mas si se hacen frijoles colorados.
Frijoles Negros parados
Lo tradicional ... de Guate... lo mas sencillo y abundante como cualquier otra comida... puedes acompañarlo con queso seco,crema o una sopa de arroz...
Picado de carne con verduras
Especial para hacer empanadas (dobladas) con carne y tambien chiles rellenos. Es muy fácil y deliciosa los invito a que vean como se prepara.
Frijoles blancos con chuleta
Chile en escabeche
Que decir de este delicioso chile es muy sencillo y a la vez tan rico y su sabor semipicante y...es bârbaro les dejo esta receta.... me gano la emocion al poder compartir con ustedes... >>>>
Tortillas de harina rellenas de huevo con espinaca
Cada día trato de experimentar con el mayor número de vegetales. Esta receta es muy sencilla y deliciosa
Hígado migado y acelgas fritas
Una receta rica en hierro. Preparada especialmente para mi hija que fue diagnósticada con deficiencia de hierro en la sangre.❤️
Carne de cerdo con cerveza
Chilaquiles de tortilla
Esta receta es muy deliciosa... te encantará.
Pollo horneado con verduras
Por ser una receta hecha para mí Esposa en su Cumpleaños
valito1972 
Frijoles Blancos
Tipica de mi pais, espero les guste.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/16357727
Comentarios