Boloñesa vegana
Victoria @cook_13841134
Es una receta muy simple y rápida, la soja texturizada sustituye muy bien a la carne y queda súper rica, además de ser más económica!
Para los que aún no la conocen, anímense a probarla!
Boloñesa vegana
Es una receta muy simple y rápida, la soja texturizada sustituye muy bien a la carne y queda súper rica, además de ser más económica!
Para los que aún no la conocen, anímense a probarla!
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la soja texturizada y cubrir con agua para que se hidrate, solo necesita unos 10-15 minutos.
- 2
Picar la cebolla y el morrón y freír en sartén con un poquito de aceite.
- 3
Picar el ajo bien chiquito y agregar a la preparación en la sartén
- 4
Colar la soja hidratada y cuando la cebolla esté transparente se la agregamos a la preparación junto con la salsa de tomate.
- 5
Condimentar bien, no olvidar la 1/2 cucharadita de azúcar para eliminar la acidez de la salsa de tomate.
- 6
Listo! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victoria le encantará ver cómo quedó.
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