Tarta de Puerro y Zanahoria
Haydee Agreda @cook_2354901
Frío o caliente, de cualquier forma está buenísimo #salado
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar el puerro en fetas pequeñas, rallar las zanahorias y cortar la cebolla en cubos pequeños.
- 2
En un wok poner el aceite y rehogar todas las verduras. Salpimentar. Batir los huevos con el queso crema y la mostaza y lo agregamos a las verduras. Integrar bien todos los ingredientes.
- 3
Disponer uno de los discos de masa sobre una tartera y colocar el relleno,
- 4
Poner el queso cortado en trozos pequeños y tapamos con el otro disco de masa. Hacemos el repulgue y pintamos con huevo batido.
- 5
Llevar a horno precalentado de 180 grados por aproximadamente 30 minutos o hasta cuándo esté dorado.
- 6
Servir frío o caliente, de cualquier forma está buenísimo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Haydee Agreda le encantará ver cómo quedó.
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Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/
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