Guiso de carne molida, puerro, zapallito y tomate
Esta receta la aprendí originalmente con cebolla. Pero personalmente me gusta reemplazarla por puerro porque no me hace llorar. El puerro pertenece a la misma familia de la cebolla y tiene propiedades similares como el de ser un antibiótico natural.
#delantaldorado
Guiso de carne molida, puerro, zapallito y tomate
Esta receta la aprendí originalmente con cebolla. Pero personalmente me gusta reemplazarla por puerro porque no me hace llorar. El puerro pertenece a la misma familia de la cebolla y tiene propiedades similares como el de ser un antibiótico natural.
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
En una sartén, colocar el aceite y sofreír el ajo picado bien pequeño durante unos segundos. Agregar la carne molida y cocinar a fuego lento.
- 2
Cuando nos aseguremos que la carne esté cocida agregamos el puerro picado en rodajas delgadas. Sofreír unos 5 minutos. Además añadir el caldo y el aliño.
- 3
Incorporar el zapallito picado en cubos e inmediatamente agregar el agua. Cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
- 4
Añadir el tomate picado en cubos y si se desea agregarle la salsa y el pimentón para darle mayor color. Cocinar durante 5 a 7 minutitos más a fuego lento. (Los tiempos de cocción pueden variar de acuerdo al gusto del cocinero, es decir si le gustan las verduras bien cocidas o no tanto). Se puede acompañar con arroz. A disfrutar de esta receta fácil y económica!
Recetas similares
-
Picadillo de carne molida con verduras
Lo hace especial porque es para toda la familia y me gusta cosinarlo a mi gusto
-
Güicoyitos rellenos de carne molida
Una deliciosa combinación de güicoyitos con carne molida, acompañada de arroz blanco y ensalada de berro. La aprendí de mi suegra Rosita de León.
-
Carne Guisada
Esta receta es muy rica y me gusta hacerla, la hago porque a mi hijo le encanta mayormente y es recomendablepara pasar en familia o cuando hay visitas un fin de semana.espero les guste los invito a hacerla.
-
-
-
Bistec de tomate
Esta vez les comparto esta receta que en realidad me trae recuerdos porque es una se las primeras recetas con las que aprendi a cocinar y la primera que le hice a mi esposo cuando lo conoci!!! Llena de nervios pero me salió súper deli!!! -
Chirmol de tomate
Esto me encanta porque es como un aderezo al cual puedes combinarlo con tu comida favorita por ejemplo carne asada...te ayudara de acompañamiento... -
-
-
-
-
Lomito con verduras 🥩 🫑🥕🧅
Porque me gusta consentir a mi familia y porque son comidas saludables -
-
Chili and beans (chili con carne)
Esta receta, fue una de las primeras que cocine para mi esposo hace ya 10 años le encantó. Quiero compartir con ustedes una de las combinaciones para esta receta
-
Huevos con tomate y Amor
Esta vez hice un antojo de mi esposo... lo considero como la receta dedicada por el día del Amor y Amistad... porque lo hice con mucho Amor para mi esposo... acompañado de un besito y una notita... jaja... algo muy sencillo pero muy especial..sin mentir me felicitò porque me quedaron súper ricooos...creo que exagera al decirme que tengo un sazòn de envidia.. jeje... se los muestro...___>>> -
-
-
-
Frijol colorado con costilla de cerdo
Esta es una de mis recetas preferidas para los días de frío y lluvia, es económica y fácil de hacer, mi mamá me heredo la receta y a mi familia le encanta 🥰
-
-
Verdura salteada con carne molida,!¡*
Es muy buena opción para disfrutar nuestras verduras,!¡
-
Tortitas de carne de res con coditos en mantequilla de ajo
Es una deliciosa receta fácil de hacer..... un almuerzo hecho para mi familia 😊😍
-
Tortitas de Carne
Esta receta esta en el menú de las comidas favoritas en casa,, y cuando las preparo ni rastrdo queda jajaj. Así que decidí compartirla .XD -
Avenaburger proteica
Al ser hecha de claras y avena más la pechuha tiene proteína y baja en carbos y llena mucho. Y lo mejor súper rápido
-
Costillas de cerdo a mi estilo
Intentaba hacer la receta de pibil pero con costillas de cerdo y no quedó igual pero quedó delicioso
-
Pollo guisado y arroz blanco
Una exquisita cena, que también puede ser un almuerzo. Una receta de diario para muchos países centroamericanos #paraprincipiantes -
Arroz con sazón de mi mamá
Es especial para mí porque lo aprendí a hacer como lo hacía mi mamá y me sale igual de delicioso.
-
Dobladitas de picado de carne
Lo tradicional de la casa ... Para degustar con un atole, y compartir en familia y lo hice para sorprender a la familia con un toque distinto. Espero disfruten la receta. Manos a la obra... -
Huevos divorciados
Me parece gracioso el nombre de la receta Más que todo me gusta cocinar comida que se vea diferente de las recetas originales. Ya que esta hecha a mi manera y es divertido poner mi toque en ellas -
Panquesitos de avena
Este es un desayuno perfecto. Mayormente para nuestros peques que les fascina la fruta . me gusta hacerlos porque a mi niño le encantan.
Más recetas
Comentarios