Muffins integrales con avena y fruta
marie @cook_4114028
Muffins integrales con avena y fruta
Paso a paso
- 1
Batir a mano los huevos, el aceite, la vainilla y la mitad de la leche.
- 2
Combinar aparte los secos (harinas, avena y polvo de hornear)
- 3
Agregar de a poco los secos a la mezcla líquida. Ir agregando de a poco el resto de la leche, hasta terminar de mezclar todos los ingredientes.
- 4
Agregar la fruta picada a elección. Puede ser manzana rallada, banana en cubitos, pera en cubitos, higos, pasas, nueces o chips de chocolate. Para los más golosos pueden rellenar con dulce de leche.
- 5
Colocar en molde de muffins o pirotines dobles si no tenés moldes. Hornear a 180º C por 25 min aprox, o hasta que pinchando con un palito salga limpio. El tiempo va a depender del tamaño de los muffins -cuanto más pequeños más rápido se hornean.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marie le encantará ver cómo quedó.
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