Caldo de pescado con jitomate y chile
lenny @cook_1102490
Este es un caldito levanta muertos, que a mi me encanta pero tanto en Semana Santa porqué hace mucho calor pero en los dias frios es realmente delicioso.
Caldo de pescado con jitomate y chile
Este es un caldito levanta muertos, que a mi me encanta pero tanto en Semana Santa porqué hace mucho calor pero en los dias frios es realmente delicioso.
Paso a paso
- 1
Hay que lavar muy bien el pescado; en una cazuela profunda freímos las verduras y los chiles, agregamos el jitomate previamente molido con los ajos y la cebolla y añadimos suficiente agua.
- 2
Ya que hirvió a que estén casi cocidas las verduras agregamos el pescado a que se cueza únicamente para que no se desbarate. Si se reseca hay que agregar agua la necesaria, se le agrega limoncito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lenny le encantará ver cómo quedó.
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