Gelatina cremosa
Anoche fue la cena familiar para festejar mi cumpleaños, y como ya habia tenido otros dias de festejos con las amigas y comi pastel hasta agotarme, decidi hacer un postre delicioso, y ligero, esta gelatina es receta de mi hermana, generalmente la hago para las fiestas navideñas pero en esta ocasion fue para mi cumpleaños, la comparto.
Gelatina cremosa
Anoche fue la cena familiar para festejar mi cumpleaños, y como ya habia tenido otros dias de festejos con las amigas y comi pastel hasta agotarme, decidi hacer un postre delicioso, y ligero, esta gelatina es receta de mi hermana, generalmente la hago para las fiestas navideñas pero en esta ocasion fue para mi cumpleaños, la comparto.
Paso a paso
- 1
Escurrimos perfectamente las rebanadas de piña, agregamos un poco de agua al jugo y azucaramos a nuestro gusto. Hidratamos la grenetina en agua. Batimos el queso bien a que pueden quedar pequeños pedacitos son deliciosos al paladar.
- 2
Incorporamos la crema y batimos y añadimos el resto de las rebanadas de piña previamente picadas. Ponemos a calentar el jugo pero que no hierva y agregamos la gelatina sin sabor ya humectada, movemos para que se diluya perfectamente. El molde para la gelatina lo humedecemos por dentro y metemos al congelador para que se enfriara.
- 3
En el molde previamente enfriado ponemos rebanadas ya sea enteras o al gusto y adornamos con cerezas, vertemos un poco del jugo con la gelatina sin sabor de manera que queden cubiertas las rebanadas de piña y metemos al congelador unos 5 minutos a que cuaje-
- 4
Dejamos que enfríe el resto para poder verterlo a la mezcla del queso, la crema y la piña revolvemos a que se incorpore todo y vertemos sobre las rebanadas de piña y la gelatina cuajada, metemos al refrigerador a que cuaje desmoldamos metiendo el molde en un poco de agua caliente segundos solamente y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pie de melocotónes y uvas
Es una de las favoritas de mi princesa y juntas hacimos la mezcla pues va aprendiendo y el motivo fue por la celebración del Día del niño aquí en Guatemala el primero de Octubre, y buscar recetas fáciles que hagan participar a más de algún familiar es bonito...
-
Pierna Jamonada
Mi mamá aprendió hacer esta deliciosa y fácil receta que forma parte de la tradición familiar de Año Nuevo; sin embargo es tropical: haz acompaña con un arroz con elotitos y crema y una ensalada fresca... ¡Mmm, para chuparse los dedos!#depiña
-
-
-
Pay de Limón sin horno y sin huevo FÁCIL Y SIN HORNO
Una receta sencilla de pay de limón para una tarde de amistades y café o té. Esta receta es el resultado de varias recetas de las cuales tome los procedimientos que considere harían más sencillos y darían el mejor resultado.
-
Manjar de leche
Esta receta es muy especial para mi, fue la primer receta de postre que hice con mi única hija , tenia 4 años y me ayudo mucho y fue precioso verla en la cocina , a ella le gusta mucho hacer esa receta , ya que es fácil y muy rica , la prefiere fría .....Es lindo compartir con los hijos y nos une a ellos .Ahora ella más grande , la hace casi sola , para sus hermanos . #PostreCookpad
-
-
-
-
Arroz navideño
Las fiestas están aquí... Así que un acompañamiento digno de esta fecha es este delicioso arroz navideño
-
Cheesecake casero (fácil y sin horno)
Para preparar este cheesecake no necesitan leche evaporada, yogurt o azúcar glass.
-
Torrejas - Guatemala
Esta deliciosa receta es muy tradicional para la época de Semana Santa, también podemos encontrarla en las feriasPara ver la receta en video les dejo el link de mi canal de youtube https://www.youtube.com/watch?v=KliKW2vf5KcSirva las torrejas con miel y disfrútelas ya sea frías o calientes
-
Tostaditas para boquitas 😋
Las preparamos para compartir con familia, amigos y en los cumpleaños,!¡!
-
Pechuga de pollo a la plancha... hierbas al vapor y tamalitos,!¡!
MI hermana, Mayor las preparó y comimos ese día súper delicioso, sin complicarnos TANTO -
Pasta alfredin!☺
Esta receta es especial por que es una de las favoritas para mi esposo
-
Chili and beans (chili con carne)
Esta receta, fue una de las primeras que cocine para mi esposo hace ya 10 años le encantó. Quiero compartir con ustedes una de las combinaciones para esta receta -
Croquetas de atún y papa
Me gusta compartir una merienda con las amigas y que tal unas croquetas como boquitas con una copa de vino para compartir un ratito ameno... -
Roles de canela con nueces y pasas
#TeQuiero, un delicioso postre para el desayuno o para una reunión familiar.
Lucy Rueda -
Pan de banano al estilo de mi abuela 🫶🏻
Este pan de banano es receta familiar, muy rico la verdad
-
Pollo en crema. Al estilo guatemalteco
Un platillo muy rico y a la vez de fácil preparación, a mí me quedo de lo más delicioso y fue mi primera vez haciéndolo. Ahora te comparto.
-
Sopa de tortilla desde cero
Hace ya muchos años mi prima trabajó en los cebollines, un día ella llevó a casa sopa de tortilla, fue la primera vez que la probaba y me gustó, en estos días de cuarentena, sin ideas para cocinar me recordé de ella y busqué como hacerla, hay ingredientes que no tenía a la mano así que los omití o los reemplacé espero que sea de su gusto. -
Buñuelos de feria
Para celebrar las fiestas patrias en Guatemala 🇬🇹 comemos buñuelos. Son fáciles de hacer en casa. #TípicaGuatemala.
-
Crepas rellenas de crema pastelera y topping de mango
El tamaño de la crema que yo hice fue como de un plato normal. Tu puedes hacerlas más pequeñas si deseas.
-
Chocolate chip keto cookies
Siempre he tenido debilidad por los dulces y las galletas simplemente me fascinan. Decidí probar, si me salían haría una temporada Keto... y salieron! Mar Paz -
Ensalada bonita 😚
Mi receta fue inspirada en mi amor propio sentirme linda km esta ensalada 🥗 🤤 fresca deseable y bonita
-
Pan de limòn
Feliz de poder compartir con ustedes mi primer receta de pan!!!! Hoy por la mañana pensando que mucho antes Tenia guardado un cuaderno con recetas de pan me atrevi a repetir y hacer este delicioso y suave pan con unos ingredientes adicionales que hace rato no hacia.. pero tenia ganas y entusiasmo sobre todo de poder hacerlo... y al hacerlo vinieron a mi mente personas tan especiales y ejemplo de la cocina que me inspiraron para entender que por muy dificil que sea se puede lograr como Lorena Bertoni, Zandra y Mary Jo... las quiero muchoooo....me salió delicioso por cierto.. espero sea de su agrado bendiciones...
-
Espinacas-tortillas de avena
Queda riquísimo todo y súper ligero, bajo en calorías y carbs y grasa pruebenlas.
-
Pastel de queso con Harina de almendras
Postres saludables.Amando mi cuerpo y consintiendo mi paladar.
-
Marquesote de arroz salvadoreño
Por el mes de agosto siento una enorme nostalgia de mi tierra y de mi familia, no todos lo saben pero vivo en Guatemala sin ningún familiar cerca, así que lo único que me queda es recordar a través de la cocina, los olores y sabores me transportan a mi natal San Salvador, pues esta tarde me atacó la añoranza y ya que tenía los ingredientes a mano decidí hacer un marquesote de arroz aquí se los dejo. -
Más recetas
Comentarios