Crema con merengue y caramelo "Postre"
Vicky Gimenez @vickyGimenez
Paso a paso
- 1
Batir las 4 yemas, un huevo entero poner el azúcar, harina y vainilla, ralladura y batir todo muy bien.
- 2
Calentar la leche a punto medio. O sea tibia en un recipiente hacer el engrudo con la leche tibia. Batir muy bien, así evitamos los grumos.
- 3
Mezclamos todo. Y despacio poner en la leche tibia. Revolviendo hasta que sea cremosa. A fuego lento siempre. Unos minutos ya cuándo esté lista va estar espesa.
- 4
Para el azúcar quemada unos 200gramos. Con muy poquita agua. Hasta que se agua marrón claro. La mía se pasó un poquito.
- 5
Por último batir bien las claras con azúcar cantidad necesaria y vainilla. A punto nieve. Lo hice a mano✋ por eso ya no alcancé a la foto. Tenía miedo que se me corté.
- 6
Poner en los moldes que tengan, cuándo esté tibio. Le ponen el merengue y por último el caramelo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky Gimenez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/11804495
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me encanta cocinar, casi todas las veces me la ingenio cocinando. Se me ocurren ideas al momento y manos a la obra. 😋💞👩🍳
Leer más Recetas similares
-
-
Postre 3 leches
Para Navidad, decidí Preparar por primera vezpostre 3 leches lo hice lo más fácil que pude y decidí compartir con ustedes, aunque si soy sincera no me quedo súper húmedo como deseaba pero la práctica hace al maestro, pero espero que a ustedes les quede perfecto
-
Salsa roja de tomate
Esta salsa es súper rica y sin necesidad de buscar muchos ingredientes ...son ingredientes que en casa están disponibles y además es muy fácil de hacer, les comparto por si alguna vez se les antoja preparar dobladitas o tostadas de salsa queda perfecta... Aquí se las dejo...
-
Crepas rellenas de crema pastelera y topping de mango
El tamaño de la crema que yo hice fue como de un plato normal. Tu puedes hacerlas más pequeñas si deseas.
-
-
-
-
Tamales
Es la tradición de la familia hacer tamales para navidad y año nuevo para compartir y disfrutar, y también en cualquier momento que se antoje . Hace rato queria compartirla pero esta vez tome la iniciativa y puse manos a trabajar:: así que se las dejo espero les guste.... -
Semillas tostadas
Puedes utilizar esta receta para hacer tus propios botes de semillas tostadas y utilizar las que deseas, es una botana saludable ya que no contiene sales que dañen tu organismo.
-
-
Linguine al bacon y huevo
Versión de la receta original encontrada en este espacio con el nombre de espaguetis con bacon. Muy sabrosa, fácil y rápida de preparar.
-
-
-
Bombones de chocolate 🍃💕
Estos bombones te van a devolver a la vida si estás necesitando energía, son deliciosos y económicos. Puedes llevarlos a todas partes incluso al correr maratones, regalarlos a tus amigos y sobre todo compartir tu amor a la gente que te ama. 😋 -
Espaguetti al salchiranch
Adoro esta receta por que agregé lo que o le gusta a mi familia. Queda súper deliciosa esta combinación. -
Camarones al Ajillo y crema de leche
Mis amigos a quienes se las hago me dicen que minutos salen deliciosos y lea encanta que se los prepare seguido los acompaño con una rica pasta y ensalada de lechuga
-
Cheesecake casero (fácil y sin horno)
Para preparar este cheesecake no necesitan leche evaporada, yogurt o azúcar glass.
-
Cupcakes de banano con harina de almendras
Es una receta creada para amar a mi cuerpo y consentir mi paladar.
-
Chorizos de Pollo
Para los que gustan de embutidos pero son alérgicos a la carne de cerdo o sencillamente no les gusta la grasa, los chorizos de pollo son la mejor opción.
-
-
Arroz chino a mi estilo
Tenìa estos ingredientes en casa e ideè hacer arroz chino. Así que así me quedò. -
Taquitos rellenos de pollito con salsa de aguacate 🤗 #RecetasNavidad
Para 31 de diciembre sobró gallina horneada que cenamos y pues hoy realice unos ricos taquitos..💐 #RecetasNavidad
-
Linguini con crema y camarones
Es una deliciosa receta elaborada con mucho amor para nuestros seres queridos.
Lucy Rueda -
-
Repollo con chiles y cebolla morada
Es una receta que me enseño mi mamá, decido hacerle un arreglo y le agrego los chiles más coloridos para que se vea más atractivo 😋🍃te gustará, es una receta baja en calorías y vegetariana, contiene vitaminas y la puedes usar como acompañante de un plato fuerte. -
-
Pollo en salsa verde y chile pimiento
No tenía planes de salir así que busqué en la refri y me encontré estos ingredientes.
-
Carne con hongos en salsa bechamel
Todo empezo con unos hongos porto bello, una despensa casi vacia y necesidad de hacer el almuerzo
-
-
Nigiri con salmón y Nori
Almuerzo de Nigiri estilo Guatemalteco con queso Camembert y arroz al gusto. Sigue los pasos y termina con un ¡Yummm!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/11804495
Comentarios