Les prometo que quedan deliciososss

Quedó una masa suave y consistente. Salieron 2 moldes redondos de 8 porciones cada uno.

#cocinaeurope2 La  calzone es una especie de pizza italina cuyo nacimiento ocurrió en Apulia (Puglia), una región también denominada como “el mezzogiorno”. Este plato ha ido evolucionando a lo largo del tiempo y ha surgido a partir de una combinación entre la Focaccia de Bari (una especie de pan) y la pizza de Nápoles.

#RecetasNavidad

El calzone ripeno es una especialidad de la cocina italiana elaborada de forma similar a la pizza, pero completamente cerrada por la masa (como una empanada). Los rellenos pueden variar, pero lo más común es rellenar de queso, algún tipo de carne, vegetales y algunos condimentos y se cocina al horno.#cocinaeuropea2

#servicio4

Esta semana nos tocó hacer una salsa que en lo personal me encanta, pues su versatilidad y los usos que se le da es infinita. Pizzas, pastas, son los principales usos, yo le di "literalmente" una vuelta a esta receta y preparé un calzone, que es básicamente una pizza pero doblada. Espero te sirva mi receta de salsa de #tomate1 y ocupes tu imaginación y creatividad para esta receta.

Si bien sabemos la comida italiana tiene un gran reconocimiento sobre todo por sus pastas, masas y Sabores en texturas únicas en cada bocado. la gran tradición que está la acompaña guardas de los más recónditos de su historia sabores indescriptibles que únicamente pueden calentar el paladar al momento de ser degustados. En esta ocasión les traigo la receta de un tradicional calzone Italiano el cual se le dió un cocimiento en horno de barro y al cual puedes preparar en la comodidad de tu hogar. Espero lo disfruten bonapetit

La calzone es una especie de pizza italiana cuyo nacimiento ocurrió en Apulia (Puglia), una región también denominada como “el mezzogiorno”. Este plato ha ido evolucionando a lo largo del tiempo y ha surgido a partir de una combinación entre la Focaccia de Bari (una especie de pan) y la pizza de Nápoles.Desde mi punto de vista es una receta muy fácil de hacer, súper deliciosa y una receta más sofisticada de la pizza.#cocinaeuropea2

El viernes hice pizzas de masa madre y me sobró un poco de masa, valga la redundancia. Entonces vi la receta de Kikey y pensé... hace cuánto que no hago un Calzone!! Así que al día siguiente con lo que me había quedado preparé ésta empanadota (como le gusta decirle a mi esposo) y fue todo un éxito. Comimos 2... bien comidos pero creo que rinde para unos 3. También lo pueden hacer con la masa de pizza tradicional.

En Guatemala cada 1ero. de Noviembre las familias se reúnen para visitar a sus difuntos en los distintos cementerios y el platillo folklórico de la fecha es el "fiambre". Remontamos su inicio en la época colonial, cuando las familias guardaban encurtidos, carnes saladas, quesos y embutidos para conservar los alimentos. Los ancianos cuentan de una familia que recibió varias visitas el día de los Santos y no tenía suficiente comida para todos y su creatividad la llevó a preparar una exquisita ensalada que se degusta para estas fechas. Lo mejor de esta es compartir su preparación en familia.

Hace unos meses me mude a Las Vegas (USA) desde Buenos Aires (Argentina) y me encuentro probando las nuevas medidasA few months hago Y moved to Las Vegas (USA) from Buenos Aires (Argentina) and Y am testing the new measures

Este pan de canela es una delicia, es una de mis recetas favorita, porque es muy fácil de hacer, y no requiere tantos ingredientes. El resultado es divino, por dentro es suave y por fuera un poco durito, es la combinación perfecta. El video de como preparo esta receta la pueden encontrar en mi canal de youtube. Aquí les dejo el enlace.https://youtu.be/MBALUUCIh7M

Con estas tortillas te chuparas los dedos. A mi esposo le encantó, a mi hermano le encantó, han mis padres les encantó. A todos les encantó!

Why I shared this recipe?I’m from Hungary, where beef goulash is one of our most beloved traditional dishes. I grew up eating it at family gatherings, and over the years, I’ve perfected my own version. I’m sharing this recipe to introduce American home cooks to the rich flavors of authentic Hungarian cuisine. I hope this comforting, hearty soup brings as much joy to your table as it does to ou

I was inspired by the palak paneer I've been making recently to loosely adapt its method to a pasta dish, since that's what I was craving at the time. It came out súper good and easy so I'm going to keep making it often!

Esta receta no es que lleve mucha elaboración o sea difícil pero en la #cocinafamiliar de mi casa es un plato estrella. Mi chico que no es de mucho comer y rebaña hasta el plato cuando hago esta calzoneEspero que os guste y que os animéis a hacerla#cocinafamiliar #calzone