Pebre
Carlos Donoso. @Cocinaentucasa
Una de las mejores recetas tradicionales de AMÉRICA LATINA!!!! EL PEBRE, llega hasta sus pantallas, espero que la disfruten, les guste, y recuerden apoyarme en... www.youtube.com/cocinaentucasa me ayudarian muchisisismo :)
Disfruten esta receta!
Pebre
Una de las mejores recetas tradicionales de AMÉRICA LATINA!!!! EL PEBRE, llega hasta sus pantallas, espero que la disfruten, les guste, y recuerden apoyarme en... www.youtube.com/cocinaentucasa me ayudarian muchisisismo :)
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Paso a paso
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Lavar pelar y cortar todas las verduras brunoise (cubitos pequeños).
Si no conoces los cortes de las verduras, te invito a visitar mi canal de youtube en donde tengo un curso de corte de las verduras muy práctico.
- 2
El cilantro picarlo finamente, para que no sea tan incomodo al momento de comerlo.
- 3
Una vez todo ya picado y cortado en una fuente, incorporar el jugo de limón, y la pasta de ají.
- 4
A su vez rectificar el aliño agregando sal y una pizca de azúcar. disfrútalo con sopaipillas, empanadas, pan, sopas, ensaladas lo que tu quieras.
- 5
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