Rosca de Pascua
Hace varios años que hago esta receta para compartir en familia y con amigos, este año solo la compartire con mi amor y virtualmente con ustedes🌈
#delantaldorado #pascuasencasa #felicespascuas #cocinoencasa #cuarentenaobligatoria
Rosca de Pascua
Hace varios años que hago esta receta para compartir en familia y con amigos, este año solo la compartire con mi amor y virtualmente con ustedes🌈
#delantaldorado #pascuasencasa #felicespascuas #cocinoencasa #cuarentenaobligatoria
Paso a paso
- 1
Primero hacer la crema pastelera y reservar tapada con un film para que no forme capa en la superficie.
- 2
Para preparar la pastelera: poner a calentar la leche, en un bol colocar azúcar, huevos y harina y mezclar muy bien con un batidor. Ir incorporando la leche ya tibia sin dejar de batir. Una vez bien mezclado, colocar en la olla y llevar a fuego revolviendo hasta que espese bien.
- 3
Mezclar todos los ingredientes del fermento previo en un bol. Taparlo y dejar leudar.
- 4
Masa: colocar en un bol todos los ingredientes, mezclarlos e incorporar la harina, mezclar con una cuchara...
- 5
Incorporar al paso anterior el fermento previo y amasar hasta lograr un bollo tierno. Apoyar el bollo en una mesada enharinada y trabajarlo, amasar hasta que quede una masa lisa, elástica y que no se pegue en la mesada.
- 6
Poner en un bol y dejar leudar al doble.
- 7
Dividir en dos y hacer un hueco en el medio para formar las roscas
- 8
Decorar con la crema puesta en una manga. (Si no se tiene una se puede hacer con un separador de freezer y un poco de cinta adhesiva)
- 9
Una vez decoradas, tapar con un film y dejar leudar 20 min nuevamente.
- 10
Pintar con huevo batido. Cocinar primero en un horno suave hasta que la masa tome consistencia, luego aumentar la temperatura y dejar hasta que se doren. Se pueden decorar con cerezas, chocolate o higos a gusto.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan de Elote
Me encanta hacer postres, tomo las recetas pero me inspiro en mi familia y les agrego algo más pero el ingrediente secreto siempre será el amor con el que los hago.
zulmy -
Pan de limòn
Feliz de poder compartir con ustedes mi primer receta de pan!!!! Hoy por la mañana pensando que mucho antes Tenia guardado un cuaderno con recetas de pan me atrevi a repetir y hacer este delicioso y suave pan con unos ingredientes adicionales que hace rato no hacia.. pero tenia ganas y entusiasmo sobre todo de poder hacerlo... y al hacerlo vinieron a mi mente personas tan especiales y ejemplo de la cocina que me inspiraron para entender que por muy dificil que sea se puede lograr como Lorena Bertoni, Zandra y Mary Jo... las quiero muchoooo....me salió delicioso por cierto.. espero sea de su agrado bendiciones...
-
Crepas rellenas de crema pastelera y topping de mango
El tamaño de la crema que yo hice fue como de un plato normal. Tu puedes hacerlas más pequeñas si deseas.
-
Chili and beans (chili con carne)
Esta receta, fue una de las primeras que cocine para mi esposo hace ya 10 años le encantó. Quiero compartir con ustedes una de las combinaciones para esta receta
-
Panqueques bañados en miel de higo,!¡!
Hace muchos años una vecina nos invitó a comerlos y a los niños les encantó, así que de vez en cuando los preparamos,,,
-
Empanadas de espinaca y queso crema
Esta receta me encanta porque es riquísima y fácil de hacer y mi princesa le fascina ayudarme y en esta receta comparto con ella aunque me hace averias pero es lo mejor del cocinar, es un buen complemento para una cena o aperitivo. Espero lo disfruten.
-
Postre 3 leches
Para Navidad, decidí Preparar por primera vezpostre 3 leches lo hice lo más fácil que pude y decidí compartir con ustedes, aunque si soy sincera no me quedo súper húmedo como deseaba pero la práctica hace al maestro, pero espero que a ustedes les quede perfecto -
-
Empanadas de leche horneadas
Son las empanadas tradicionales en Cuaresma aquí en Guatemala, son muy deliciosas esta es receta de familia. Lucy Rueda -
Rollitos de Canela!¡.😋
Siempre me encantaron, pero ahora ya los puedo preparar, es facilísimo,! -
-
-
Pan de banano al estilo de mi abuela 🫶🏻
Este pan de banano es receta familiar, muy rico la verdad
-
Pan de yemas
Esta receta es mi favorita, no es un pan muy pesado y su sabor es delicioso, aparte de que ¡no contiene nada de agua!
-
-
Tamales
Es la tradición de la familia hacer tamales para navidad y año nuevo para compartir y disfrutar, y también en cualquier momento que se antoje . Hace rato queria compartirla pero esta vez tome la iniciativa y puse manos a trabajar:: así que se las dejo espero les guste.... -
Manjar de leche
Esta receta es muy especial para mi, fue la primer receta de postre que hice con mi única hija , tenia 4 años y me ayudo mucho y fue precioso verla en la cocina , a ella le gusta mucho hacer esa receta , ya que es fácil y muy rica , la prefiere fría .....Es lindo compartir con los hijos y nos une a ellos .Ahora ella más grande , la hace casi sola , para sus hermanos . #PostreCookpad
-
Jaibas rellenas de Camarón
Es una receta que la hacia mi madre hace muchos años y es muy pero muy riquísima y me trae muchos recuerdos de niño ! Roberto Gonzalez -
Pollo frito, acompañado de Soufflé de papa
Me encanta el pollo frito y mi acompañamiento favorito es este fácil y delicioso Soufflé.
-
COMO HACER ROLLOS DE CANELA
La receta es de Frede Brocha pero me gustaría compartirla con ustedes espero que les sirva
-
-
-
Camarones al Ajillo y crema de leche
Mis amigos a quienes se las hago me dicen que minutos salen deliciosos y lea encanta que se los prepare seguido los acompaño con una rica pasta y ensalada de lechuga
-
Dobladitas de picado de carne
Lo tradicional de la casa ... Para degustar con un atole, y compartir en familia y lo hice para sorprender a la familia con un toque distinto. Espero disfruten la receta. Manos a la obra... -
Marquesote de arroz salvadoreño
Por el mes de agosto siento una enorme nostalgia de mi tierra y de mi familia, no todos lo saben pero vivo en Guatemala sin ningún familiar cerca, así que lo único que me queda es recordar a través de la cocina, los olores y sabores me transportan a mi natal San Salvador, pues esta tarde me atacó la añoranza y ya que tenía los ingredientes a mano decidí hacer un marquesote de arroz aquí se los dejo. -
Chao mein de lomito de res
Es mi primera vez haciendo chaomein así que quise compartir con ustedes la experiencia y la receta, esperó les gusté y lo puedan intentar hacer en su casita, es fácil de cocinar y delicioso 🤗🤤
-
Tamalitos de chipilin estilo guatemalteco
Me gustan mucho los tamales, no los sé hacer, así que este es mi primer intento empecé por los más sencillos tamalitos de chipilin en tusa #10semanas -
Miel de Semana Santa en Guatemala !¡!
Es una costumbre para compartir con la familia y personas cercanas,!¡ -
-
Torta de banano esponjosa,!¡
Es facilísimo hacerla y queda deliciosa, a los niños les ENCANTA,!¡🍌🍌🍌🥮
Más recetas
Comentarios