Ñoquis integrales rellenos de queso con salsa de espinaca
Danisa @cook_22064976
Ñoquis integrales rellenos de queso con salsa de espinaca
Paso a paso
- 1
Salsa: cocinar la acelga, escurrir bien. Derretir manteca y procesar todos los ingredientes menos la leche. Llevar al fuego y por último seguís consistencia agregamos la leche.
- 2
Ñoquis: hervir batatas o papas. Dejar enfriar. Agregar el huevo y la harina hasta formar masa.
- 3
Hacer chorizos gruesos y cortarlos. Que queden ñoquis grandes. Luego cortar pedacitos de queso cremoso y colocar adentro de cada ñoqui. Colocarlos en agua hirviendo y cuando flotan los vas sacado con una espumadera.
- 4
Una deliciaaaaa
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