Chipa Almidón
Sady Barrios @cook_18928842
Paso a paso
- 1
Batir la clara del huevo hasta el punto de nieve, agregar las yemas y seguir batiendo
- 2
Agregar la sal, la manteca y el anís y seguir batiendo todo junto.
- 3
En un recipiente poner el almidón y hacer un hueco en el medio, agregar el preparado ya batido.
- 4
Empezar a mezclar todo, hasta que sea una masa homogénea, amasar todo e ir agregando la leche.
- 5
Luego de haber amasado ya. Dejar reposar unos 20 minutos y luego empezar a hacer los moldes que prefieras
- 6
Precalentar el horno. A 180 y cocinar las chipas unos 25 a 30 min en 210 grados. Y listo. 🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sady Barrios le encantará ver cómo quedó.
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