Crema de betarraga light (betabel o remolacha)
Zoe Contreras @zoecontreras
Receta para SOUPMAKER y OLLA TRADICIONAL
Si les gusta el roquefort decorenla con eso, queda espectacular :)
Crema de betarraga light (betabel o remolacha)
Receta para SOUPMAKER y OLLA TRADICIONAL
Si les gusta el roquefort decorenla con eso, queda espectacular :)
Paso a paso
- 1
Picar la betarraga en pedacitos de máximo 2 cm y la cebolla como quieran, una vez listas llevar a la olla o a la soupmaker.
- 2
Agregar 650 ml de caldo de verduras, 150 ml de leche o crema de leche y una pizca de sal.
- 3
Si es en olla, la tapamos y la llevamos a hervir por 45 minutos, en la soupmaker ponemos modo sopa y luego play (se demora 18 minutos)
- 4
Si lo hicieron en olla tradicional, pasamos los minutos, la muelen en la licuadora o la mini pimer, si es en la soup maker la abren y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zoe Contreras le encantará ver cómo quedó.
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