Lentejas con arroz
Francisca Antonia Peña Montenegro @franpmontenegro
Paso a paso
- 1
La noche anterior dejar remojando las lentejas.
- 2
Comenzar a hervir agua y añadirle a la olla con las lentejas (la idea es que las lentejas siempre estén tapadas con agua).
- 3
Cortar la cebolla en cuadraditos, el pimentón y el ajo.
- 4
En un sartén o en una olla pequeña añadir aceite para colocar los ingredientes cortados en el paso 2.
- 5
Luego, añadimos la carne molida con sal y le colocamos los aliños que queramos.. yo utilicé orégano, caldo Maggie de carne y aliño completo.
- 6
Cuando el paso 5 se encuentre listo, lo añadimos a las lentejas que ya se deben encontrar blandas.
- 7
Luego, añadimos a la olla arroz y sal a gusto.
- 8
Finalmente, esperamos que el arroz se termine de cocinar y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisca Antonia Peña Montenegro le encantará ver cómo quedó.
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