Masa para tarta súper exprés.👩🏼🍳🗒️✍️
Paso a paso
- 1
Llevar a fuego En una olla el agua, la sal y la grasa, sólo hasta derretir la grasa sin llegar a que hierva. Dejar entibiar
- 2
Colocar la harina en un bol en el centro colocamos la mezcla de agua grasa y sal tiene que estar tibia tirando fría
- 3
Comenzamos a amasar con un cornet dividimos la masa en cuatro bollos (2 por tarta) dejamos descansar 15 minutos
- 4
Estiramos con palote y harina extra en la mesada
- 5
Usamos una pizzera para recortar un molde redondo perfecto
- 6
Colocamos el relleno que más nos guste hacemos el repulgue pintamos con huevo, llevamos a horno hasta cocinar y dorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Elizabeth. le encantará ver cómo quedó.
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