Facturas vigilantes económicas (sin manteca)
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Ricos y muy livianos estos clásicos vigilantes sin empaste sin manteca .. hice algunos rellenos untando con dulce la masa .#cocinarapidayeconomica #yococinoencasa #quedateencasa #delantaldorado
Facturas vigilantes económicas (sin manteca)
Ricos y muy livianos estos clásicos vigilantes sin empaste sin manteca .. hice algunos rellenos untando con dulce la masa .#cocinarapidayeconomica #yococinoencasa #quedateencasa #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Preparar el fermento colocamos para eso levadura 1 cda de azúcar 1 cda de harina y un poquito del agua o la leche tibia y dejamos que se forme la esponja unos 10 minutos
- 2
Aparte colocamos harina sal y azúcar en un recipiente y mezclamos... en el centro colocamos la levadura fermentada el aceite y la esencia de vainilla y vamos a ir agregando el agua o la leche tibia hasta formar la masa
- 3
Amasamos unos 5 minutos hasta lograr una masa suave y dejamos reposar en lugar cálido hasta que duplique su volumen.
- 4
Una vez leudado dividir en dos partes...estirar cada parte en forma de rectángulo y marcar triángulos
- 5
Vanos a tomar cada triángulo y desde la parte más ancha arrollar estirando desde la punta...hice algunos con relleno untando con dulce la masa...
- 6
Acomodar en una placa uno al lado del otro apretando bien cada punta del vigilante pintar con huevo y espolvorear con azúcar...Dejar leudar al doble de su volumen
- 7
Cocinar en horno fuerte hasta que estén dorados... si desean pueden pintar con almíbar...listo una miga liviana y esponjosa !prueben hacerlos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/12626329
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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