Panquecas 😍
A quién no le gustan las panquecas? Conozco como dos personas... y es porque no han probado las mías 😂 y es que las hago desde que tenía 8 años. Antes usaba mezclas preparadas que vienen en bolsas, son buenísimas todas pero con el pasar del tiempo se han vuelto muy costosas algunas y otras incomprables, pero aquí está la receta from scratch para todos aquellos que como yo quieren seguir desayunando sabroso a pesar del gobierno.
Panquecas 😍
A quién no le gustan las panquecas? Conozco como dos personas... y es porque no han probado las mías 😂 y es que las hago desde que tenía 8 años. Antes usaba mezclas preparadas que vienen en bolsas, son buenísimas todas pero con el pasar del tiempo se han vuelto muy costosas algunas y otras incomprables, pero aquí está la receta from scratch para todos aquellos que como yo quieren seguir desayunando sabroso a pesar del gobierno.
Paso a paso
- 1
Bate muy bien el huevo en la batidora hasta que levante, le agregas el azúcar, el aceite o mantequilla, la sal Y sigue batiendo a velocidad media..
- 2
Añade un chorrito de vainilla y comienza a alternar leche y harina hasta que se acaben, no olvides colocar el polvo de hornear.
- 3
Con una espátula despega bien los bordes y sigue batiendo hasta que consigas la consistencia deseada, a mí me gusta como aparece en la foto 👇
- 4
Enciende la hornilla y toma un sartén pequeño, de esos donde fríes un huevo y lo engrasas con una brocha de cocina y mantequilla o aceite..
- 5
Con un cucharón de sopa vierte el contenido sobre la sartén y la tapas inmediatamente. Esperas unos segundos y destapas..
- 6
Cuando veas que se forman huequito por arriba ya está lista para darle la vuelta, utiliza una espátula para ayudarte y espera otros segundos.. Cuando esté dorada por abajo ya está lista y puedes sacarla.
- 7
En mi casa mi mamá que es de Coro nos la preparaba con mantequilla, sirope de maple y queso blanco rallado por encima y así se las voy a a presentar.
- 8
Notas:
Si queda muy espesa se le puede Añadir un poquito de agua o leche al gusto probando de cucharada en cucharada hasta adquirir la consistencia deseada.
LA receta está hecha con azúcar disminuida, se puede duplicar La indicada o eliminar por completo.
Esta es la base que yo uso para preparar panquecas Y waffles a esta base se le pueden añadir cambures, avena, canela, pasas, jengibre, Nutella...lo que a uno le guste o se le ocurra que pueda Resaltar el sabor del rico desayuno
- 9
Si no tienes batidora, no te preocupes, también puedes utilizar el "modo express" : pones todo en la licuadora, primero el huevo, luego el azúcar, mantequilla o aceite, sal, vainilla y poco a poco la harina alternando con la leche hasta que la mezcla esté homogénea y continuas en el paso 4 de esta receta.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortillas de harina, dulces súper fáciles y crujientes,!¡
No me animaba a prepararlas porque creí que me quedarían duras, pero las preparé y quedaron buenísimas,,😋👌
-
-
Pastel de manzana Elylú
Tomé una receta y a medida que la preparaba vi que la consistencia no era lo que yo consideraba óptimo, así que cambié la proporción de los ingredientes y agregué otros.Estoy muy orgullosa del resultado! Fácil y delicioso.
-
Marquesote de arroz salvadoreño
Por el mes de agosto siento una enorme nostalgia de mi tierra y de mi familia, no todos lo saben pero vivo en Guatemala sin ningún familiar cerca, así que lo único que me queda es recordar a través de la cocina, los olores y sabores me transportan a mi natal San Salvador, pues esta tarde me atacó la añoranza y ya que tenía los ingredientes a mano decidí hacer un marquesote de arroz aquí se los dejo.
-
Pan de limòn
Feliz de poder compartir con ustedes mi primer receta de pan!!!! Hoy por la mañana pensando que mucho antes Tenia guardado un cuaderno con recetas de pan me atrevi a repetir y hacer este delicioso y suave pan con unos ingredientes adicionales que hace rato no hacia.. pero tenia ganas y entusiasmo sobre todo de poder hacerlo... y al hacerlo vinieron a mi mente personas tan especiales y ejemplo de la cocina que me inspiraron para entender que por muy dificil que sea se puede lograr como Lorena Bertoni, Zandra y Mary Jo... las quiero muchoooo....me salió delicioso por cierto.. espero sea de su agrado bendiciones...
-
Pan de banano al estilo de mi abuela 🫶🏻
Este pan de banano es receta familiar, muy rico la verdad
-
Pan de Elote
Me encanta hacer postres, tomo las recetas pero me inspiro en mi familia y les agrego algo más pero el ingrediente secreto siempre será el amor con el que los hago.
zulmy -
Postre 3 leches
Para Navidad, decidí Preparar por primera vezpostre 3 leches lo hice lo más fácil que pude y decidí compartir con ustedes, aunque si soy sincera no me quedo súper húmedo como deseaba pero la práctica hace al maestro, pero espero que a ustedes les quede perfecto -
Torta de banano esponjosa,!¡
Es facilísimo hacerla y queda deliciosa, a los niños les ENCANTA,!¡🍌🍌🍌🥮 -
-
-
-
Pastel con licor de café Elylú
Como saben, me gusta hacer variantes de mis recetas. Les comparto algo fácil y rápido, que quedó delicioso. -
-
Torta de Manzana en Sartén
Es una fusión entre un pastel en sartén con un toque personalizado de manzana. Espero les guste y bon appétit :)
-
Crepas rellenas de crema pastelera y topping de mango
El tamaño de la crema que yo hice fue como de un plato normal. Tu puedes hacerlas más pequeñas si deseas.
-
Fideos con salsa de carne
Hemos vuelto con una deliciosa receta. Y como todas las anteriores. Súper sencilla. 😋
-
Salpores de maíz nixtamal
Mi bisabuela, una mujer excepcional era de origen humilde, pero nunca se quedaba de brazos cruzados siempre estaba haciendo algo, recuerdo que vivía en una casita de lámina, pero ella hacía de todo, desde dulces en conserva, queso y crema de cabra, mataba puercos y vendía todo del animal y lo más importante hacia marquesote y salpores los cuales se vendían al instante, ella ya no está conmigo pero todo lo que me enseñó aún sigue aquí, a pesar de que la receta original es con harina de arroz, me las ingenié y los hice con maseca espero que las personas que la hagan pasen el conocimiento a sus hijos y nietos, así, estas recetas nuestras no se perderán jamás. -
Chocolate chip keto cookies
Siempre he tenido debilidad por los dulces y las galletas simplemente me fascinan. Decidí probar, si me salían haría una temporada Keto... y salieron! Mar Paz -
Bizcocho de Durazno 🍑
Amo esta época... Y a mis suegros, las siguientes recetas de Durazno y Manzana son gracias a lo que ellos cosechan y con amor nos comparten.
-
Budín de banano
Una vez probé un delicioso pan de banano en una panadería de antigua, y buscando recetas no encontré una similar así que me puse a experimentar y modifique una receta que vi del pan de banano tradicional QUEDA DELICIOOOSO.
-
Mug cake chocolate y banano
Un desayuno rápido y delicioso tan fácil de preparar que solo tarda 2 minutos -
Brownies
He hecho mis brownies y así mismo creando mi receta. No lleva mucha azúcar pero si gustan le pueden agregar más . Espero les gusten y prueben la receta
-
Pie de Ciruelas
En la casa de mis suegros hay árboles de ciruelas, por el confinamiento no hemos podido visitarlos. Ellos nos enviaron una canasta de ciruelas para que no extraemos la época. Sumado al tiempo extra decidimos aprovechar el recurso... -
-
-
Empanadas de leche horneadas
Son las empanadas tradicionales en Cuaresma aquí en Guatemala, son muy deliciosas esta es receta de familia. Lucy Rueda -
Manjar de leche
Es más que todo tipo postre... lo puedes utilizar como relleeno para tortas panitos así como yo lo utilice para hacer molletes... lo puedes hacer en cualquier momento que desees solo que esta vez lo prepare por ser #Semana Santa inicio con todos los preparativos ... espero les guste... -
Crepas caseras en sartén o crepera
Me inspiré porque me encantan las crepas, entonces aprendí a hacerlas de una manera súper fácil en casita espero les ayude a algo.Si gustan apoyarme pueden suscribirse a mi canal de música les agradecería mucho bendiciones para todos y todas.Rap splampEn youtube.☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️
-
Okonomiyaki お好みやき
Me gusta la comida asiática, y a pesar de que no cuento con los ingredientes originales, de la cocina japonesa, me las he arreglado para traerles la receta de okomiyaki
Más recetas
Comentarios