Sopa Borsch fácil y liviana
Hernan Bianchimano @hernanB1965
Esta sopa de origen húngaro, suele prepararse con muchos ingredientes, incluso carnes, pero en esta oportunidad te paso una receta liviana, fácil y rápida.
Gracias a mi esposa por los tips y ayudarme para sacar las fotos. 😍
Sopa Borsch fácil y liviana
Esta sopa de origen húngaro, suele prepararse con muchos ingredientes, incluso carnes, pero en esta oportunidad te paso una receta liviana, fácil y rápida.
Gracias a mi esposa por los tips y ayudarme para sacar las fotos. 😍
Paso a paso
- 1
Poner a hervir las remolachas en una cacerola con agua. Una vez cocidas, pelarlas.
- 2
Picar bien fina la cebolla y ponerla a dorar en una sartén con un chorrito de aceite de oliva, hasta transparentar. Luego reservar.
- 3
En otra cacerola, colocar 250 cc de agua y un caldito de verdura y mientras se hierve ir disolviendolo hasta que no quede nada sólido.
- 4
Ahora vamos a procesar las remolachas, sus troncos y la cebolla cocida hasta obtener una consistencia cremosa.
- 5
Una vez obtenida la mezcla cremosa, agregar al contenido de la cacerola del paso 3. Condimentar a gusto e ir revolviendo hasta crear una sopa crema homogénea, sin grumos.
- 6
Opcional, y sólo si la mezcla te queda muy líquida, agrega dos cucharadas de maicena en 1/2 taza de leche y volcalas en la mezcla, revolviendo hasta espesar. Volver a condimentar.
- 7
Para la presentación final le podes agregar un poco de queso rallado y en mi caso le puse unas ramitas de orégano fresco de mi balcón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Bianchimano le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/12715188
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa de tortilla desde cero
Hace ya muchos años mi prima trabajó en los cebollines, un día ella llevó a casa sopa de tortilla, fue la primera vez que la probaba y me gustó, en estos días de cuarentena, sin ideas para cocinar me recordé de ella y busqué como hacerla, hay ingredientes que no tenía a la mano así que los omití o los reemplacé espero que sea de su gusto.
-
-
Tortitas de huevo arroz y chipilin
Es hora de la comida o cena y no sabes que hacer? Esta es la mejor solucion.
cathilinda -
Caldo o sopa de pollo
Esta es una receta sencilla y rápida, para estar listo en una hora o menos-Recetas de mi mamá ❤️
-
Ensalada Dietética
Esta ensalada te la recomiendo porque si estas con el plan de adelgazar o eres muy estricta con la grasa esta receta es perfecta para incluirla en tu dieta incluso durante el embarazo puedes incluir como parte de la comida rica y saludable pues te la recomiendo .
-
Tostadas Guatemaltecas !*
Estas delicias las encontramos en las ferias de Guatemala...a mis hnas y a mí nos gusta prepararlas y compartir en familia, además son súper saludables!¡
-
Mixtas Guatemaltecas con toque de queso Mozzarella
Me inspire en el pico de gallo y las aceitunas.Soy fan de los quesos y aceitunas, por lo que le di un toque propio a las mixtas ¡Pruebas!
-
-
Salmón al limón con puré de papa
Me inspire en las pimientas y las sales.¡Está buenísimo! -
-
Mollejas de pollo al Vino 🍷
Siempre probando y experimentando con nuevos ingredientes, decidí hacer este platillo que aparte de delicioso es económico!!!
-
Chilaquilas de güisquil
Lo hice pensando en los ingredientes que tenia en casa, invente hacer estas deliciosas chilaquilas con güisquil.Es muy rica ! Les dejo esta receta espero les guste es muy fácil y rápida.j -
Marquesote sabor salvadoreño
Esta receta es típica salvodoreña a base de huevo y harina lo que se requiere es tener muuuuuucha fuerza para batir bien los huevos hasta quedar a punto de nieve.Vídeo: Marquesote salvadoreño Kellita -
Espinacas y ejotes con yogurt y pepino
Riquísimoo, con proteína, vitaminas, y bajo en carbs
-
-
Brownies de avena y bananos
En este mes patrio me he dado cuenta hablando con mi hijo que hay que cuidar mucho nuestra alimentación y qué mejor que hacerlo con AVENA... La cual es ideal si buscas adelgazar o crear músculos en tu cuerpo. Así que ve a buscar los ingredientes para cocinarlos. Deliciosos y en menos de 40 minutos TE LO DEJO DE TAREA...
-
Tamales
Es la tradición de la familia hacer tamales para navidad y año nuevo para compartir y disfrutar, y también en cualquier momento que se antoje . Hace rato queria compartirla pero esta vez tome la iniciativa y puse manos a trabajar:: así que se las dejo espero les guste.... -
Longanizas de Pollo
Si te gustan los embutidos, pero las alergias al cerdo o a la res te impiden saborealos, entonces las longanizas de pollo son tu mejor opción. Al hacerla tu mismo, garantizas que la calidad de ingredientes e higiene son las óptimas. Y siempre recuerda, "La calidad de la carne es la que determina la calidad de los embutidos".
-
Sopa de hierba mora (Macuy) 🍃🌱
Esta planta es muy conocida en América, se considera medicinal y a pesar de que sus frutos pueden ser tóxicos tiene propiedades beneficiosas para la salud. En cocina son utilizados los tallos, flores y hojas de la planta; son deliciosos al combinar los sabores de su acompañante en el proceso de cocción y aporta una gran variedad de nutrientes como hierro, calcio, fósforo, fibra y vitaminas. Esta es una receta libre de grasa, vegetariana y nutritiva.🍃🌱💕✔😋
-
-
Pay de Limón sin horno y sin huevo FÁCIL Y SIN HORNO
Una receta sencilla de pay de limón para una tarde de amistades y café o té. Esta receta es el resultado de varias recetas de las cuales tome los procedimientos que considere harían más sencillos y darían el mejor resultado.
-
Torta de huevo con flor de calabaza, hierba mora y queso
Bueno esta receta no es precisamente vegetariana pero si contiene mucha proteína y grasas animales que te ayudarán energéticamente, si haces ejercicio y tienes una vida activa en tus que haceres diarios te gustará. Es deliciosa y nutritiva 🍃😋✔ -
Guiso de cerdo y res
Estas son recetas elaboradas por mi mamá, estoy dejando guardadas sus recetas para utilizarlas en un futuro ❤️ y también para que ella tenga ideas de qué cocinar jaja 😅Esta receta se realiza en una olla de presión, se puede acompañar de arroz. -
Repollo con chiles y cebolla morada
Es una receta que me enseño mi mamá, decido hacerle un arreglo y le agrego los chiles más coloridos para que se vea más atractivo 😋🍃te gustará, es una receta baja en calorías y vegetariana, contiene vitaminas y la puedes usar como acompañante de un plato fuerte. -
Lasagna bolognesa, cena navideña 2020
Cada año es tradición comer en muchos países una determinada cena en Navidad, este año salí de la rutina y se antojo una rica lasagna, espero que esta receta les ayude para algún almuerzo en familia, las porciones aquí son para una cena de dos personas. Pueden sumar o restar las cantidades dependiendo de su conveniencia....Feliz navidad y que dios los bendiga -
Trenza de jamón y queso!
La preparamos experimentando, con la tía Hilda, y lo más chistoso es que al momento de tenerla ya rellena, no podíamos trensarla 😂😂😂,pero quedo súper DELICIOSA!** -
-
Sopa de garbanzo (rápida y fácil)
#finde #comidafácil #delantaldoradoJusto ayer estaba pensando en hacer algo rápido de comer y ya que fue cumpleaños de mi cuñado e íbamos a cenar algo pesado jeje, entonces abrí la alacena y salió esto 😍
-
Sopa de lentejas ridículamente fácil
Un día de abundante lluvia y sin ganas de salir, eso sí, con mucha hambre 😁, no tuve más remedio que asaltar la despensa 😂. Con un resultado genial, les comparto esta rica sopa, espero les agrade.
-
Sopa fácil. para mamá, verduras, pollo y pasta
Es una sopa muy completa, sencilla, y rica, diferente a la tradicional, tiene mucho sabor
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/12715188
Comentarios