Bistec de cerdo encebollado
A esta receta le faltó la foto del emplatado.
Paso a paso
- 1
Salpimentamos los bisteces. Ponemos a calentar un sartén y le ponemos poco aceite. Vamos sellando bien uno a uno los bisteces y los reservamos
- 2
En el mismo sartén, agregamos un poquito más de aceite e incorporamos el comino y la cebolla cortada en juliana, la doramos bien
- 3
Incorporamos los bistecs le agregamos la salsa soya y la salsa inglesa al gusto y tapamos, cocinamos a fuego lento. Veremos que soltará más jugo
- 4
Después que suelte bastante jugo, subimos el fuego y reducimos la salsa y ya quedan listos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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Cristiano y amante de la cocina hogareña
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