Salsa de ajo
Simone Moreira Pellejero @cook_12711306
Es una salsa que se puede utilizar para picadas, chips, tacos, es una opción para quien le gusta lo picante.🔥
Es muy deliciosa y se utilizan pocos ingredientes.
Salsa de ajo
Es una salsa que se puede utilizar para picadas, chips, tacos, es una opción para quien le gusta lo picante.🔥
Es muy deliciosa y se utilizan pocos ingredientes.
Paso a paso
- 1
Ponemos en una licuadora el huevo, los ajos (de ser posibles picados), la sal, y unas gotitas de vinagre.
- 2
Procesamos lo anterior licuándolo a una velocidad baja. Sin dejar de licuar una vez que ya quedó cremoso, le agregamos el aceite, de continuo pero con un chorro fino. (Es importante que se le agregue de esta forma).
- 3
Luego de incorporado el aceite se licúa un poco más hasta que esté bien cremosa. Y listo!
- 4
Se le puede agregar perejil, pepinillos, las variaciones van a gusto de cada uno. Pero así como lo expliqué ya de por si queda exquisita!!! Espero les guste! 👩🏻🍳👍🏻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Simone Moreira Pellejero le encantará ver cómo quedó.
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