Tarta de dulce de leche, pastelera y merengue

La receta es muy sencilla. La receta de la masa para la tarta la pueden ver en la receta de pastafrola es muy práctica y fácil de hacer y sirve para la base de cualquier tarta. Lo mismo con la receta de pastelera
Tarta de dulce de leche, pastelera y merengue
La receta es muy sencilla. La receta de la masa para la tarta la pueden ver en la receta de pastafrola es muy práctica y fácil de hacer y sirve para la base de cualquier tarta. Lo mismo con la receta de pastelera
Paso a paso
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Para la tarta pueden seguir el paso a paso de mi receta de pastafrola
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Una vez cocinada colocamos una buena base de dulce de leche repostero
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Luego colocamos la pastelera (fría) por encima del dulce de leche
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Una vez que colocamos ambos ingredientes dejamos reposar hasta que hacemos el merengue. Batimos 2 claras hasta que quede espumado y agregamos el azúcar en forma de lluvia y por último el jugo de limón. Y listo!
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Colocamos el merengue en una manga y realizamos la decoración que deseen. Y ya está lista para disfrutar
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