Bizcochuelo de chocolate esponjoso
Dan Piati @cook_24821452
Muy importante respetar las cantidades y forma de preparación.el horno de estar precalentado
Bizcochuelo de chocolate esponjoso
Muy importante respetar las cantidades y forma de preparación.el horno de estar precalentado
Paso a paso
- 1
Batir 2 huevos
- 2
Agregar 200 gr de azúcar y batir bien
- 3
Agregar 100 gr de harina (la mitad) batir hasta que se incorpore toda
- 4
Agregar 120ml de leche y batir hasta que se incorpore toda
- 5
Agregar 100 gr de harina (la mitad restante) batir bien hasta que se incorpore toda
- 6
Agregar 50 ml de acita, 1 cdta de vainilla y 20gr de cacao, batir bien hasta que esté todo incorporado, que no este el aceite por separado y la preparación sea de color chocolate
- 7
Emantecar una tortera y ponerle harina
- 8
Poner la preparación en la tortera y llevarla al horno precalentado 180 grados o medio centímetro arriba del mínimo
- 9
Cocinar entre 25, 30 minutos hasta que el cuchillo salga limpio. A partir de los 20 minutos ya se puede probar si está hecha, tengan en cuenta que la últimaparte de la torta que se hace es el medio. Preferentemente cocinar en la parte superior del horno para evitar que los bordes se endurzcan un poco
- 10
Esperar que se enfríe, sacudir la tortera para adelante y hacia nosotros por si se pego alguna parte. desmoldar y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dan Piati le encantará ver cómo quedó.
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