Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con el azúcar las yemas y la manteca e ir incorporando leche de a poco hasta que quede una masa firme.
- 2
Separar en 8 bollitos del mismo tamaño y estirar y darles forma redonda.. (yo marque con un plato mediano) luego llevar a una placa enharinada y enmantecada (pinchar connun tenedor la masa)
- 3
Vigilarlas porque se cocinan muy rápido en 3 minutos más o menos cuando estén a penas doraditas sacarlas.
- 4
Luego para el merengue batir las claras a punto nieve e ir integrando el azúcar de a poco hasta que quede firme.
- 5
Luego armar capa dulce capa dulce y así hasta la última y colocar el merengue para darle el dorado la coloque en la parte de abajo del horno.. y listo es muy rica espero sus fotos si la hacen.👋👋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janet Rufiner ❤ le encantará ver cómo quedó.
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